Milchreis mit Fruchtkompott
with Alpro Almond + Alpro Plain plant-based alternative to Greek style yogurt
Zutaten
- Milchreis:
- 100g Milchreis
- 1l Alpro Mandeldrink ohne Zucker
- 2TL Mandelextrakt (oder Bittermandel Aroma)
- 100ml Alpro Soja-Joghurtalternative Natur ohne Zucker
- Fruchtkompott:
- 200g tiefgefrorene, gemischte Beeren
- Schale und Saft von einer Orange
- 2EL Ahornsirup
Vorbereitung
Schritt 1
Den Milchreis zusammen mit dem Alpro Mandeldrink ohne Zucker und dem Mandelextrakt in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze für 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 2
Abschmecken ob der Milchreis gekocht aber trotzdem noch bissfest ist. Die perfekte Konsistenz sollte flüssig und leicht cremig sein.
Schritt 3
Für 5 Minuten abkühlen lassen und anschließend den Alpro Skyr Style Natur ohne Zucker unterrühren.
Zusammen mit dem Fruchtkompott servieren.
Schritt 4
Fruchtkompott: Alle Zutaten zusammen in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis eine angedickte Masse entsteht.
Schritt 5
To make the fruit compote:
With frozen fruit: Pop all the compote ingredients into a saucepan and cook on medium, stirring until it thickens up and you have a lovely, glossy, jammy sauce.
With fresh fruit, roughly blitz the fruit in a blender or with a hand-held wand. Then heat it with the maple syrup, arrowroot, orange zest and juice, stirring until it’s thick and glossy.
- Milchreis:
- 100g Milchreis
- 1l Alpro Mandeldrink ohne Zucker
- 2TL Mandelextrakt (oder Bittermandel Aroma)
- 100ml Alpro Soja-Joghurtalternative Natur ohne Zucker
- Fruchtkompott:
- 200g tiefgefrorene, gemischte Beeren
- Schale und Saft von einer Orange
- 2EL Ahornsirup
Schritt 1
Den Milchreis zusammen mit dem Alpro Mandeldrink ohne Zucker und dem Mandelextrakt in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze für 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 2
Abschmecken ob der Milchreis gekocht aber trotzdem noch bissfest ist. Die perfekte Konsistenz sollte flüssig und leicht cremig sein.
Schritt 3
Für 5 Minuten abkühlen lassen und anschließend den Alpro Skyr Style Natur ohne Zucker unterrühren.
Zusammen mit dem Fruchtkompott servieren.
Schritt 4
Fruchtkompott: Alle Zutaten zusammen in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis eine angedickte Masse entsteht.
Schritt 5
To make the fruit compote:
With frozen fruit: Pop all the compote ingredients into a saucepan and cook on medium, stirring until it thickens up and you have a lovely, glossy, jammy sauce.
With fresh fruit, roughly blitz the fruit in a blender or with a hand-held wand. Then heat it with the maple syrup, arrowroot, orange zest and juice, stirring until it’s thick and glossy.