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Zaziki
Der griechische Klassiker mit Alpro Natur
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Vorspeisen & Appetithappen
Snacks
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400 g Alpro Natur
1 Gurke
2 Knoblauchzehen
Saft und Schale einer Zitrone
5 Minzblättchen
3 EL Dill
1 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
Für eine glutenfreie Variante einfach glutenfreie Falafel oder Brote verwenden.
Zutaten
400 g Alpro Natur
1 Gurke
2 Knoblauchzehen
Saft und Schale einer Zitrone
5 Minzblättchen
3 EL Dill
1 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
Für eine glutenfreie Variante einfach glutenfreie Falafel oder Brote verwenden.
Vorbereitung
1
Kräuter hacken, Zitronenschale abreiben.
2
Gurke grob raspeln, in ein Sieb geben und überschüssige Flüssigkeit mit einem Löffel auspressen.
3
Alle Zutaten vermischen, Zitronensaft hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Zaziki mindestens eine Stunde kalt stellen. Mit Brot oder Falafel servieren.
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Erstellt mit Natur
400g
