Lad os tale om sojaSoja
GOOD FOOD STARTS WITH GOOD INGREDIENTS
En alsidig lille bønne og en af vores helteingredienser. Det har været en stor del af den daglige kost i Asien i over 2.000 år nu. Et lille vidunder - der simpelthen er sprængfyldt med plantebaseret godhed.
Vores sojabønner er ret specielle,her er, hvad du skal vide om dem
Planteproteinets kraft*
Soja passer lige ind i din sunde afbalancerede kost. Højt indhold af protein af høj kvalitet med alle de essentielle aminosyrer, din krop har brug for, samt et lavt indhold af mættede fedtstoffer.
Bæredygtighed. Soja, det har vi styr på.
Det meste af vores soja kommer fra Europa, resten fra Canada med skib. Aldrig fra en regnskov. Og det er alt sammen 100 % Pro Terra-certificeret planetvenligt. Soja, nyd sojaen.
Soja godt for jorden!
Soja samler alt det kvælstof, det har brug for fra luften, og efterlader det i jorden til den næste afgrøde. Det betyder, at der er brug for meget mindre gødning. Nyttigt, ikke sandt?
Udforsk andre Soja produkter
Har du et spørgsmål om vores Soja produkter?
Lad os f.eks. tage vores soja. Alle vores sojabønner kommer fra landmænd, vi har tillid til gør tingene på en måde, der bekymrer sig om planeten og for folk – det omfatter dig.
Her nogle få grunde til, at vi er så glade for vores soja:
Ikke en af vores bønner kommer fra Amazonas eller nogen anden regnskov
Al vores soja er GMO-frit
100 % af vores økologiske bønner og størstedelen af vores konventionelle bønner dyrkes i Europa (for det meste Frankrig)
Resten får vi fra Canada. For at lette vores CO2-fodaftryk sender vi dem over Atlanterhavet med båd. Ingen fly + mindre transport = mindre CO2!
Vi samarbejder også med landmændene om at fremme god landbrugspraksis - f.eks. at medtage sojabønner i deres sædskifte for at bevare kvælstof i jorden, så der er behov for mindre gødning. Og derudover kan alle vores bønner spores fra frø til servering. Vores system revideres og certificeres i henhold til ProTerra-standarden af den uafhængige organisation Food Chain ID, og vi ved, hvor hver bønne har været. Så nyd sojaen!
Ja! Vi tilbyder et bredt udvalg af plantebaserede produkter med forskellige ingredienser, og vi er altid ivrige efter at forsøge at indarbejde nye plantebaserede ingredienser. Vores mandel-, hasselnød-, kokos-, ris- og havredrikke er helt ufarlige for folk med sojaallergi. Tjek vores produktside for at se det nuværende udvalg af produkter. Kontrollér altid ingredienslisterne på vores pakker for at få de seneste og detaljerede oplysninger. Alpro nævner alle mulige allergener på sine pakker.
Alpros sojaprodukter beriget med kalk er ernæringsmæssigt ækvivalente med mejeriprodukter, fordi de indeholder protein af høj kvalitet. Alpro er garanteret laktose- og mælkefrit, og da mange af vores produkter indeholder et tilsvarende niveau af kalk og vitaminer som mælkeprodukter, kan du uden problemer bruge dem i te, kaffe, morgenmadsprodukter og i alle dine yndlingsopskrifter. For nogle lette, inspirerende og velsmagende godbidder skal du se på vores side med opskrifter.
Nej. Vi henter vores bønner direkte fra gårde, hvor sojabønner er dyrket i mange år, primært Frankrig og underlagt sædvanlig sædskifte. Ingen af disse gårde er på land, som er blevet genbrugt eller afskovet. Tidligere hvor vi har hentet vores bønner fra Brasilien, var de heller ikke fra regnskov eller afskovede områder og var i overensstemmelse med et strengt adfærdskodeks fastsat i Basel som sikrer, at bønner dyrkes med respekt for miljøet, folk og ansvarlig brug af råvarer og landbrugsprodukter. Vi køber kun fra landmænd, som vi har direkte kontakt med, og aldrig på det åbne marked for at sikre et komplet sporingssystem fra høst af bønnen til det endelige færdige produkt.
Ja, det sojaprotein, der er til stede i Alpros sojaprodukter, indeholder alle de essentielle aminosyrer – som er byggestenene af protein – i de rigtige mængder i forhold til animalsk protein. Disse essentielle aminosyrer kan ikke fremstilles af kroppen og skal opnås ved at spise protein i en sund kost. Alle vores sojaprodukter (drikkevarer, desserter og plantebaserede alternativer til yoghurt) er en perfekt kilde til protein til at nå det daglige anbefalede indtag. Sojabønner indeholder naturligt et højt indhold af protein.
