Gør din del med en simpel bid
Lige nu har vores lille jord det ret hårdt. Den bliver presset til sine grænser – det, som videnskabsfolkene kalder 'planetære grænser'. Lang historie kort, den mad, vi har på vores tallerkener, kan have stor indvirkning på disse miljømæssige grænser. Blandt andet biodiversitetstab, vandmangel og klimaforandringer for at nævne nogle få.
...hvor grådig global fødevareproduktion kan være. Den udleder en tredjedel af alle CO2-emissioner, sluger halvdelen af al beboelig land, drikker 70% af planetens ferskvand og 78% af oceanet. Og af alle de dyrebare skabninger på truede lister har 80% mistet deres naturlige levesteder på grund af landbrug. Så hvad du vælger at spise, gør helt sikkert en forskel
TID TIL AT RÅBE HØJT
Hvad skal vi gøre?
Alt hvad vi kan.
Hvornår skal vi gøre det?
Lige nu! Og hvordan?
‘One Planet Thinking’
Det er en handlemåde skabt af WWF og IUCN (International Union for Conservation of Nature). Den hjælper organisationer og virksomheder som os med at fastsætte mål for beskyttelse af biodiversitet og reduktion af land- og vandforbrug. Hos Alpro taler vi ikke kun, vi kalder det One Planet Action, og vi er travlt i gang med handling!
GODE FØDEVARE STARTER MED GODE INGREDIENSER
Godt at vide, at alle vores plantebaserede produkter har lave klima- og arealanvendelsesaftryk (*). Så uanset om du er en havreentusiast, afhængig af mandler eller en soyaelsker, gør du noget godt! Vi bruger kun europæisk havre og middelhavsmandler. Desuden er al vores soja regnskovsfri, og godt halvdelen dyrkes praktisk talt lige ved siden af her i Europa. (Resten kommer fra Canada.)
Ud over at være kræsne med ingredienser arbejder vi konstant hårdt på at gøre den måde, vi laver vores fødevarer på, endnu mere bæredygtig. Mellem 2010 og 2021 reducerede vi vores miljøpåvirkning - med 34% for CO2 og 29% for vand.
*Nogle ingredienser har forskellige påvirkninger på kulstof og jordforbrug. Påvirkning på kulstof: 19-26% sammenlignet med mælk. Påvirkning på jordforbrug: mellem 28-54% sammenlignet med mælk. Dette er baseret på en peer-reviewet sammenlignende livscyklusvurdering foretaget af Quantis i 2022 af Alpro Original drikkevarer (1 l) sammenlignet med mælk i Europa.
Bæredygtigt indkøbt, bæredygtigt produceret. Det er WIN-WIN
Læs mere om vores ingredienser
Vores go-to-ingrediens og den, vi bruger mest. Så godt at vide, at vores er helt fri for regnskov og ikke-GMO. De fleste dyrkes lige her i Europa - mere end halvdelen kommer fra Frankrig, Italien og Tyskland, resten fra Canada (transporteret med skib for at have et lettere kulstofaftryk). Lige nu arbejder vi sammen med vores landmænd for at undersøge og måle vandforbruget, den effekt det har på deres lokale økosystemer, og måder det kunne nedbringes*. Så værsgo, nyd sojaen! *Vores pilotstudie af 20 sojadyrkere i Frankrig målte deres regenerative landbrugs 'score' ved hjælp af diagnostik for jordens sundhed, CO2-emissioner, vandforbrug og biodiversitet. Vi vil snart lancere et program for at støtte overgangen til regenerativt landbrug i Østfrankrig.
Gør det endnu bedre
Vi er ikke gode til at prale (host host*). Men hvis der er en bedre måde at lave det og pakke det på, er vi på den og stolte af det! Vi genbruger vandet og varmen, vi bruger. Genanvendelige, genanvendte eller plantebaserede materialer i vores emballage, der gør vores produkter lige så gode udenpå som indeni.
Vores One Planet-løfte.Hvad det betyder.
Husk den der One Planet Thinking? For i dag, i morgen, i 2025 og fremover, her er løftet, vi har givet til dig og planeten:
- 1
Skab lækre plantebaserede fødevarer.
- 2
Transformér måden ingredienser dyrkes på.
- 3
Brug kun planetvenlige ingredienser.
- 4
Nul kuldioxid, vand og affald.
- 5
Mindre og bedre emballage.
