Med målet om at gøre plantebaseret uimodståeligt lækkert
Vi forfiner utrætteligt vores opskrifter gennem smagning, test og din feedback.
Fra plante til morgenmadsskål udvælger vi vores ingredienser med omhu for at skabe uimodståelig god smag. Mange af vores produkter er beriget med vitaminer og mineraler, såsom calcium og jod. Vi ønsker at gøre det nemt at nyde plantebaserede produkter hver dag.
Mange af Alpros produkter er en kilde til calcium, som er nødvendigt for at vedligeholde normale knogler. En varieret og afbalanceret kost samt en sund livsstil anbefales for et godt helbred.
Mere om vores ingredienser
Ikke-GMO-sojabønner
Alle vores sojabønner er GMO-fri. 100 % af vores økologiske bønner dyrkes i Europa, og vores konventionelle bønner dyrkes i Europa og Canada.
Alle vores bønner kan spores fra frø til servering. Vi har et system, der er auditeret og certificeret efter ProTerra-standarden af den uafhængige organisation Food Chain ID. Så nyd sojaen!
Oplev vores mandeldrikke fra nød til glas
Trin 1
Mandler - ristning, iblødsætning, formaling
Det første trin i fremstillingen af vores lækre Alpro mandeldrikke er at lægge mandlerne i blød i vand. Det sikrer, at de bliver grundigt rengjort. For at fremhæve deres naturlige nøddeagtige smag bliver mandlerne let ristet, før de fint males og blandes med vand for at skabe en virkelig lækker blanding.
Trin 2
Tilsætning af vitaminer og mineraler
Nu er det tid til at blande mandlerne med vand! På dette trin tilsætter vi de øvrige ingredienser, der måtte være behov for, herunder de vitaminer og mineraler, som vi bruger til at berige vores mandeldrikke. Disse omfatter calcium, jod samt vitaminerne D2, E og B12. Til sidst filtreres blandingen. Det giver Alpro Mandel den karakteristiske bløde og cremede konsistens, som passer perfekt til den nøddeagtige smag.
Trin 3
Pakket, leveret og klar til at nyde
Til sidst bliver mandeldrikken enten til et produkt, der kan opbevares ved stuetemperatur, eller til et frisk køleprodukt. Derefter pakkes og leveres den, så du kan nyde den nøddeagtige plantebaserede smag hver dag.
Oplev vores havredrikke fra start til glas
Trin 1
Havre og vand blandes og males sammen
Som første trin afskalles, males og presses havren for at skabe grundlaget for vores lækre havredrikke. Den ankommer til Alpro som havremel og blandes derefter med vand på vores fabrik for at skabe den bløde og silkeglatte konsistens. Ingredienserne bevarer mange af havrens næringsstoffer.
Trin 2
Tilsætning af enzymer, vitaminer og mineraler
Næste trin er at tilsætte enzymer til vores cremede og bløde havreblanding. Derefter tilsætter vi andre ingredienser, såsom vitaminerne D2, B2 og B9. Vi tilsætter også calcium, som bidrager til vedligeholdelse af normale knogler, samt jod, der bidrager til nervesystemets normale funktion. Indholdet af disse næringsstoffer varierer mellem produkterne, så tjek altid emballagen for fuld information. Nyd det som en del af en balanceret og varieret kost samt en sund livsstil.
Trin 3
Pakket, leveret og klar til at nyde
Til sidst gør vi havredrikken til enten et holdbart produkt eller et frisk produkt (varmebehandlet). Derefter er det tid til emballering og levering, så du kan nyde den gode havresmag til morgenmaden hver dag.
Oplev vores sojadrikke fra bønne til karton
Trin 1
Klar til bønner!
Vores sojadrikke fremstilles af hele sojabønner, som først afskalles og derefter lægges i blød i vand i flere timer. Det rengør dem og gør blandingsprocessen lettere, hvilket giver vores karakteristiske bløde og cremede konsistens. Derefter males de sammen med vand.
Trin 2
Tilsætning af vitaminer og mineraler
Nu er det tid til at blande med vand! I dette trin tilsætter vi andre nødvendige ingredienser – inklusive vigtige næringsstoffer som mineraler og vitaminer – hvilket gør vores sojadrik til en lækker kilde til calcium, jod og vitaminerne D2, B2 og B12.
Trin 3
Pakket, leveret og klar til at nyde
Til sidst forvandles sojadrikken til enten en holdbar hyldevare (UHT) eller en frisk variant (varmebehandlet), som skal i køleskab. Derefter pakkes og leveres den – så du kan nyde plantebaseret lækkerhed til morgenmad hver dag!
Om stabilisatorer, fortykningsmidler og emulgatorer
Vi anvender af og til ingredienser som stabilisatorer, fortykningsmidler og emulgatorer for at give vores produkter en endnu bedre smag og konsistens. Men der er visse ting, du aldrig finder i et Alpro-produkt: konserveringsmidler, kunstige sødemidler og farvestoffer.
Stabilisatorer
Stabilisatorer hjælper vores drikke med at bevare en ensartet konsistens og giver vores plantebaserede yoghurtalternativer en cremet tekstur.Fortykningsmidler
Fortykningsmidler gør præcis, hvad navnet antyder – de gør maden tykkere og mere cremet. Det er især nyttigt til plantebaseret mad med lavt fedtindhold – bare lidt fortykningsmiddel kan give den luksuriøse fornemmelse, der gør en dessert så lækker.
Emulgeringsmidler
Vi tilsætter præcis den rette mængde emulgator for at holde vores drikke perfekt blandet og blød. Tænk på en emulgator som en lille mægler mellem vand og olie.
Her sker magien
Vi producerer vores lækre drikke på fire produktionsanlæg: Alpro Issenheim, Kettering, Villecomtal og Wevelgem. Alle drives med 100 % vedvarende elektricitet. Og med vores Danone Re-Fuel-program, som er en del af Danone Impact Journey og i tråd med vores plan om at reducere drivhusgasser med 1,5°, satser vi dobbelt på effektivitet og vedvarende energi.
