Roheline köögiviljalasanje
Pearoad
Ahjuroad
Soja
Taimetoitlane
Pastatoidud
Kas sulle see retsept meeldib?
250 ml Alpro taimset sojakoort
150 ml Alpro magustamata sojajooki
1 pesasibul
2 kabatšokki
2 porrulauku
2 küüslauguküünt
Estragoni
200 g spinatit
1/2 laimi
250 g riivitud mozzarella juustu
16 värsket lasanjelehte
Näpuotsatäis muskaatpähklit
Meresoola ja valget pipart
Koostisosad
250 ml Alpro taimset sojakoort
150 ml Alpro magustamata sojajooki
1 pesasibul
2 kabatšokki
2 porrulauku
2 küüslauguküünt
Estragoni
200 g spinatit
1/2 laimi
250 g riivitud mozzarella juustu
16 värsket lasanjelehte
Näpuotsatäis muskaatpähklit
Meresoola ja valget pipart
Ettevalmistus
1
Eelkuumuta ahi 180 kraadini. Haki pesasibul, porrulauk ja küüslauk peeneks. Viiluta kabatšokid õhukesteks pikkupidi viiludeks.
2
Valmista maitsev kaste. Prae pesasibulat, küüslauku ja porrulauku, kuni pesasibul muutub läbipaistvaks. Lisa spinat ja küpseta, kuni see kokku vajub. Lisa Alpro taimne sojakoor ja Alpro magustamata sojajook ning maitsesta meresoola, pipra, estragoni, muskaatpähkli ning laimiga, kuni segu maitseb sulle meelepäraselt.
3
Laota kaste, lasanjelehed, kabatšokiviilud ning pool mozzarella juustust kihtidena ahjuvormi ja jaota ülejäänud mozzarella pealmiseks kihiks.
4
Küpseta keskmisel restil umbes 30 minutit, kuni lasanje on kuldpruun ja mullitab.
5
Eriti lihtne õhtusöök, millest saab kindlasti pere lemmik!
Jaga seda retsepti
