Kohevad Mustikapannkoogid
Pane kokku üks külakuhi pannukaid ja vaata kuidas see kaob, kui valmistad selle Alpro magustamata kaerajoogiga.
Küpsetamine
Taimetoitlane
Kaer
Hommikueine
Kas sulle see retsept meeldib?
350ml Alpro Magustamata Kaerajooki
1 muna, munavalge ja -kollane eraldatud
1 tl vaniljeekstrakti
2 spl roosuhkrut
Näpuotsatäis soola
300g jahu
4 tl küpsetuspulbrit
1 tl söögisoodat
250g värskeid mustikaid
Serveerimiseks::
Värsked puuviljad ja punane puuviljakaste
Teistmoodi maitseelamuse saamiseks proovi mustikate asemel vaarikaid
Alpro kaerajoogid sisaldavad gluteeni, aga võid kasutada ka mõnda meie gluteenivabadest jookidest, nt Alpro mandlijooki. See on täpselt sama maitsev.
Koostisosad
350ml Alpro Magustamata Kaerajooki
1 muna, munavalge ja -kollane eraldatud
1 tl vaniljeekstrakti
2 spl roosuhkrut
Näpuotsatäis soola
300g jahu
4 tl küpsetuspulbrit
1 tl söögisoodat
250g värskeid mustikaid
Serveerimiseks::
Värsked puuviljad ja punane puuviljakaste
Teistmoodi maitseelamuse saamiseks proovi mustikate asemel vaarikaid
Alpro kaerajoogid sisaldavad gluteeni, aga võid kasutada ka mõnda meie gluteenivabadest jookidest, nt Alpro mandlijooki. See on täpselt sama maitsev.
Ettevalmistus
1
Valmista pannkoogitainas. Vahusta kokku Alpro Magustamata Kaerajook, munakollane, vaniljeekstrakt, suhkur ja sool.
2
Pane jahu, küpsetuspulber ja sooda eraldi suurde kaussi ning sega kokku. Vala eelnevalt segatud vedel tainas kuivainetele ja sega uuesti, kuni saad ühtlase taina.
3
Kasuta mikserit või visplit, et löö munavalge vahtu. Sega see ettevaatlikult taigna sisse, et õhk ei pääseks välja.
4
Pane tainas kõrvale ja lase sellel seista 20 minutit. Seejärel sega ettevaatlikult sisse mustikad.
5
Kuumuta pannil tilk õli. Vala umbes 2 supilusikatäit tainast ja küpseta 1–2 minutit, kuni põhi hüübib ja tekivad mullid. Keera pannkook ümber ja küpseta teine külg umbes minut aega. Korda kuni kogu tainas on kasutatud.
6
Lao need taldrikule, kordamööda koos värskete puuviljade ja kastmega ning jälgi mängu kuidas taldrik tühjeneb nagu iseenesest.
Jaga seda retsepti
