Väikeses potis kuumuta õrnalt Alpro Barista Kaerajook, kõrvitsapüree, kõrvitsavürtsid, agaavisiirup ja vaniljeekstrakt. Kuumuta segu madalal kuumusel, segades, kuni see hakkab vaevu podisema.

Võta segu pliidilt, enne kui see tegelikult keema hakkab. Vahusta saumikseriga, kuni segu on ühtlane ja siidine. Kui soovid lisada espressot, siis lisa see nüüd.

Vahu jaoks vala ülejäänud 100 ml Alpro Barista Kaerajooki kuumakindlasse kannu ja kuumuta seda vesivannil (kuuma vee kohal). Vahusta see käsivahustiga (või masinaga, kui see on sul olemas).

Jaga kõrvitsasegu kahe suurema kruusi vahel. Lisa peale lusikatäis Barista Kaerajoogi vahust ja lisa viimistluseks peale kõrvitsavürtse. Nüüd kallista seda kruusi ja naudi talve!