Riivi kaks õuna peeneks. Eemalda südamik ja lõika viimane õun õhukesteks viiludeks.

Pane kõik kuivained kaussi, kasutades sõela. Sest klimbid ei meeldi kellelegi! Lisa Alpro Shh... This is Not M*lk, oliiviõli ja riivitud õun. Sega kuni segu on ühtlane.

Kuumuta kergelt õlitatud pann keskmisele kuumusele. Vala umbes 2 supilusikatäit tainast pannile ja pane ühele taignaportsule peale õunaviil. Korda, kuni pann on täis. Küpseta 1-2 minutit, kuni põhi hakkab kinni ja taignal tekivad mullid. Keera väikesed pannkoogid ümber ja küpseta teist külge umbes minut. Jätka küpsetamist portsjonite kaupa, kuni kõik on tehtud.

Serveeri soojalt koos rohke vahtrasiirupiga (ja juurde võid veel õunu hakkida, kui soovid).