¿Qué es la proteína?

¿Y por qué es tan importante? Las proteínas, junto con las grasas y los hidratos de carbono, forman parte del conjunto de macronutrientes esenciales para el funcionamiento y desarrollo de nuestro organismo. Nuestro cuerpo necesita 20 aminoácidos para funcionar correctamente. La estructura básica de las proteínas son los aminoácidos, ¡por eso es tan importante incluirla en nuestra dieta!

¿Qué es la proteína?
Proteína...¿vegetal?

Proteína...¿vegetal?

Aunque hay muchísimos alimentos de origen animal que son ricos en proteína, no debemos olvidarnos de las fuentes de proteína vegetal, pues contienen grandes ventajas y son igualmente recomendables dentro de una dieta equilibrada.

Algunas de sus ventajas son:

1

Poseen menos grasas saturadas

2

No tienen colesterol

3

En general, contienen mucha fibra

4

Consumen menos recursos que las de origen animal, por lo que son más sostenibles para el planeta

Todo altos en proteína vegetal

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¿Dónde obtengo la proteína vegetal?

Son muchos los alimentos de origen vegetal ricos en proteínas, como por ejemplo las semillas y frutos secos, las legumbres, la chía o los espárragos y las setas.

Sabías que…

Las almendras, que tienen un alto contenido nutricional y aproximadamente 6 gramos de proteína por 25 almendras. Te animamos a probar la bebida de almendras sin azúcar de Alpro, que podrás incluir fácilmente en tus desayunos y comidas y que contiene 0,4gr de proteína cada 100ml.

La soja es una legumbre muy nutritiva ya que contiene un elevado porcentaje de proteínas: casi 37 g de proteínas por cada 100 g de soja. Es decir, contiene el doble de proteínas que la carne y 4 veces las proteínas de la leche

La proteína de soja de los productos de soja Alpro contiene todos los aminoácidos esenciales. Te animamos a probar nuestra alternativa vegetal al skyr alta en proteínas y la bebida de soja alta en proteína.

 ¿Cuándo debería tomar más proteína?

¿Cuándo debería tomar más proteína?

Después de practicar deporte, nuestro cuerpo es más receptivo a los nutrientes. Es por este motivo que es un buen momento para tomar ese extra de proteínas que has usado durante una sesión de ejercicio intenso. Desde Alpro te recomendamos incluir las proteínas en tu dieta equilibrada ya que según la Autoridad Española de Seguridad Alimentaria, un adulto necesitaría 0,83 gramos de proteína por kilo corporal.