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Pizza Bianca

Pizza Bianca

Se llama Bianca… ¡Pero es súper-verde! Anímate con esta pizza vegetal, hecha con Alpro Estilo Skyr

Platos principales
Sin lactosa
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Para la masa:
400 g de harina con levadura + extra para amasar
1 cucharada de aderezo italiano o especias al gusto + extra para decorarla
1 cucharadita de sal
300 g de Alpro Estilo Skyr Natural
Para los toppings:
1 cucharada de salvia fresca
3 cebolletas
1/2 calabacín
12 aceitunas verdes deshuesadas
200 g de Alpro Estilo Skyr Natural (50 ml por pizza)
2 cucharadas de levadura en copos
Un puñado de guisantes o granos de edamame descongelados
Un puñado de berros, para decorar
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Si prefieres hacer la pizza en la barbacoa, hornea ligeramente la masa hasta que empiece a dorarse (de 5 a 6 minutos). Después retírala, añade la salsa y los toppings y ponla sobre la barbacoa hasta que las verduras se ablanden.

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