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Ingredientes
Gluten free? Just make sure you use gluten free flour and baking powder.
Igual de delicioso con otras frutas: pruébalo con manzanas, ciruelas o peras. ¡MMM!
Preparación
Paso 1
En dos boles, separa las yemas de las claras. En el bol de las yemas, añadimos el Alpro de frutos rojos y dátiles, el aceite, la miel, la bebida de almendra (normal o sin azúcares) y la vainilla. Batimos y mezclamos bien hasta que no haya grumos.
Paso 2
En el mismo bol de las yemas, añade los 3 vasos de harina y la levadura, y volvemos a mezclar. Quedará una pasta espesa. Precalienta el horno a 180ºC.
Paso 3
En el otro bol, montamos las claras. Cuando veas que están bien montadas y no se caen si giras el bol, están listas. Mezcla los dos boles con movimientos envolventes de fuera hacia dentro. Hasta que no haya grumos.
Paso 4
Lavamos y cortamos los frutos rojos en trozos no muy pequeños, y las añadimos a la masa, mezclando bien. Untamos un poco de mantequilla o margarina en el fondo y los laterales de un molde. Horneamos nuestro bizcocho de cerezas durante 30min aproximadamente. ¡Bon Appetit!
Gluten free? Just make sure you use gluten free flour and baking powder.
Igual de delicioso con otras frutas: pruébalo con manzanas, ciruelas o peras. ¡MMM!
Paso 1
En dos boles, separa las yemas de las claras. En el bol de las yemas, añadimos el Alpro de frutos rojos y dátiles, el aceite, la miel, la bebida de almendra (normal o sin azúcares) y la vainilla. Batimos y mezclamos bien hasta que no haya grumos.
Paso 2
En el mismo bol de las yemas, añade los 3 vasos de harina y la levadura, y volvemos a mezclar. Quedará una pasta espesa. Precalienta el horno a 180ºC.
Paso 3
En el otro bol, montamos las claras. Cuando veas que están bien montadas y no se caen si giras el bol, están listas. Mezcla los dos boles con movimientos envolventes de fuera hacia dentro. Hasta que no haya grumos.
Paso 4
Lavamos y cortamos los frutos rojos en trozos no muy pequeños, y las añadimos a la masa, mezclando bien. Untamos un poco de mantequilla o margarina en el fondo y los laterales de un molde. Horneamos nuestro bizcocho de cerezas durante 30min aproximadamente. ¡Bon Appetit!
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Disponible en 1L
