100% piti tästä reseptistä
Muhkea kikhernelevite
Alkupalat
Pikkusuolaiset
Pidätkö tästä reseptistä?
400 g käyttövalmiita kikherneitä, huuhdeltuina
1 porkkanan
2 sellerinvartta
½ rkl curryjauhetta
5 rkl Alpro Greek Style No Sugars -soijavalmistetta
2 rkl tuoreita yrttejä (tilliä, ruohosipulia ja minttua) pilkottuna
½ sitruunan mehu
Lisää kasvivoimaa koristelemalla leipäpala lopuksi iduilla tai baby-pinaatin lehdillä.
Ainesosat
400 g käyttövalmiita kikherneitä, huuhdeltuina
1 porkkanan
2 sellerinvartta
½ rkl curryjauhetta
5 rkl Alpro Greek Style No Sugars -soijavalmistetta
2 rkl tuoreita yrttejä (tilliä, ruohosipulia ja minttua) pilkottuna
½ sitruunan mehu
Lisää kasvivoimaa koristelemalla leipäpala lopuksi iduilla tai baby-pinaatin lehdillä.
Valmistelu
1
Kaada kikherneet kulhoon ja muussaa kevyesti perunanuijalla. Älä survo liikaa, vaan pidä koostumus muhkuraisena – nyt ei tehdä mitään tavallista hummusta!
2
Raasta porkkana ja kuutioi selleri pieneksi, sekoita sitten kikherneiden, curryjauheen, Alpro Greek Stylen, hienonnettujen yrttien ja sitruunanmehun kanssa.
3
Mausta muutamalla rouhaisulla suolaa ja pippuria. Sotke sitten koko komeus yhteen, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin – voit myös halutessasi lisätä Alpro Greek Styleä.
4
Säilytä valmis herkku ilmatiiviissä rasiassa ja pidä jääkaapissa valmiina niitä hetkiä varten, kun kaipaat vähän kasvipohjaista potkua lounas- tai välipalahetkiisi, ja nauti sitten rapsakan leivän, tomaattien ja salaatin kanssa.
Jaa tämä resepti
