Muhkea kikhernelevite

Kaada kikherneet kulhoon ja muussaa kevyesti perunanuijalla. Älä survo liikaa, vaan pidä koostumus muhkuraisena – nyt ei tehdä mitään tavallista hummusta!

Raasta porkkana ja kuutioi selleri pieneksi, sekoita sitten kikherneiden, curryjauheen, Alpro Greek Stylen, hienonnettujen yrttien ja sitruunanmehun kanssa.

Mausta muutamalla rouhaisulla suolaa ja pippuria. Sotke sitten koko komeus yhteen, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin – voit myös halutessasi lisätä Alpro Greek Styleä.

Säilytä valmis herkku ilmatiiviissä rasiassa ja pidä jääkaapissa valmiina niitä hetkiä varten, kun kaipaat vähän kasvipohjaista potkua lounas- tai välipalahetkiisi, ja nauti sitten rapsakan leivän, tomaattien ja salaatin kanssa.