Préparez de délicieuses recettes avec les produits Alpro !
Overnight oat* à la pomme et à la cannelle (*Porridge à l'avoine sans cuisson)
Ingredients
- 1 petite pomme, évidée et coupée
- 1 poire, évidée et coupée
- 150g d'avoine
- 350ml de la boisson à l’Avoine Sans Sucres alpro
- 5 c. à café de purée d'amande
- Une pincée de sel marin
Pour la compote :
- 1 pomme, finement coupée en morceaux
- 1 poire, finement coupée en morceaux
- Une demi-cuillère à soupe de sirop d'érable
- Une pincée de cannelle ou de gingembre moulu
Pour servir : Brassé végétal Nature Sans Sucres alpro
Preparation
- Mélangez la pomme, la poire, les flocons d'avoine et la boisson à l’Avoine Sans Sucres alpro dans un bol de taille moyenne, puis incorporez la moitié de la purée d'amande. Ajoutez la pincée de sel, couvrez d'un film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant une nuit (environ 12 heures).
- Pour la compote, mettez la pomme et la poire dans une petite casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau, mettez un couvercle sur la casserole et faites cuire pendant 5 minutes. Ajoutez le sirop d'érable et les épices, remuez doucement, puis couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à ce que les fruits aient ramolli. Laissez refroidir et mettez la compote au réfrigérateur jusqu’au matin.
- Et voilà, vous pouvez déguster votre overnight oat ! Dans votre bol, ajoutez une cuillère de brassé végétal Nature Sans Sucres alpro, votre compote et un filet de purée d'amande.
