Un délicieux plat principal thaïlandais fait avec l'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt
Ingrédients
Bring the changes with your favourite veggies
Just as delicious with noodles or bread
Préparation
Étape 1
Portez le bouillon de légumes à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez la patate douce et laissez mijoter jusqu’à ce qu’elle soit tendre. À l'aide d'une écumoire, retirez la patate douce du bouillon et mettez-la de côté pendant un moment. Faites cuire les légumes et les champignons dans le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore croquants.
Étape 2
Mixez ensemble l’Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt avec la pâte de curry vert (au goût), les épinards et l'huile jusqu'à obtenir une pâte crémeuse et verte.
Étape 3
Versez la pâte verte dans le bouillon et laissez mijoter (ne pas faire bouillir).
Étape 4
Remettez tous les légumes cuits dans la sauce curry pour les réchauffer. Saupoudrez de piment et de coriandre fraîche. Servir avec le riz cuit. Fantastique, parfumé et 100% végétal.
Bring the changes with your favourite veggies
Just as delicious with noodles or bread
Étape 1
Portez le bouillon de légumes à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez la patate douce et laissez mijoter jusqu’à ce qu’elle soit tendre. À l'aide d'une écumoire, retirez la patate douce du bouillon et mettez-la de côté pendant un moment. Faites cuire les légumes et les champignons dans le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore croquants.
Étape 2
Mixez ensemble l’Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt avec la pâte de curry vert (au goût), les épinards et l'huile jusqu'à obtenir une pâte crémeuse et verte.
Étape 3
Versez la pâte verte dans le bouillon et laissez mijoter (ne pas faire bouillir).
Étape 4
Remettez tous les légumes cuits dans la sauce curry pour les réchauffer. Saupoudrez de piment et de coriandre fraîche. Servir avec le riz cuit. Fantastique, parfumé et 100% végétal.
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