Pâtisserie Noix de coco Desserts Sans lactose Vegane Végétarienne Sans gluten

Panna cotta Coco

  • 10 min
Panna cotta Coco

Ingrédients

Pour 10 de portions

  • 400 mL de Boisson végétale Alpro Coco
  • 10 g de gélatine bovine feuille bronze ou Agar-Agar
  • 400 mL de lait de coco
  • 10 g de Noix de Coco râpée
  • 100 g de Sucre en poudre

Préparation

  • Étape 1

    Ramollir la gélatine dans de l’eau très froide

  • Étape 2

    Tiédir la boisson végétale Alpro Coco et le sucre, puis ajouter la gélatine.

  • Étape 3

    Ajouter le lait de coco puis le couler dans les verres.

  • Étape 4

    Laisser reposer minimum 4h au réfrigérateur.

  • Étape 5

    Saupoudrer le dessus de la Panna Cotta avec de la noix de coco râpée.

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