Barres de céréales, pommes et amandes
Une recette de petit-déjeuner inspirée du tiramisu, pleine de délicieuses saveurs à base de plantes
Ingrédients
Use an gluten free breakfast alternative
You can use this recipe also for dessert: Whip up some Alpro whipping with vanilla sugar and add as an extra layer.
Pour 4 de portions
- 6 barres de petit-déjeuner
- 350 ml de boisson alpro à l'amande
- 2 expresso
- Huile pour la cuisson
- 2 pommes
- 2 cuillères à café d'épices de pain d'épices (ou de cannelle)
- 200 g du brassé végétal Alpro à la vanille
- ½ cuillère à soupe de poudre de cacao brut
- 2 cuillères à soupe d'amandes effilées grillées
Préparation
Étape 1
Écrasez les barres de petit-déjeuner avec vos mains dans un saladier. Versez la boisson Alpro à l'amande et les expresso, puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 2
Lavez, épluchez et coupez en tranches les pommes. Mélangez-les avec les épices. Puis faites doucement revenir les morceaux de pomme dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas en purée.
Étape 3
Répartissez les pommes cuites sur votre mélange de petit-déjeuner et terminez par une couche d'alpro à la vanille.
Étape 4
Saupoudrez d'amandes éffilées (préalablement grillées à sec dans une poêle) et de poudre de cacao. Mettez au réfrigérateur et laissez reposer toute la nuit. Et voilà, le petit-déjeuner est prêt !
Use an gluten free breakfast alternative
You can use this recipe also for dessert: Whip up some Alpro whipping with vanilla sugar and add as an extra layer.
Pour 4 de portions
- 6 barres de petit-déjeuner
- 350 ml de boisson alpro à l'amande
- 2 expresso
- Huile pour la cuisson
- 2 pommes
- 2 cuillères à café d'épices de pain d'épices (ou de cannelle)
- 200 g du brassé végétal Alpro à la vanille
- ½ cuillère à soupe de poudre de cacao brut
- 2 cuillères à soupe d'amandes effilées grillées
Étape 1
Écrasez les barres de petit-déjeuner avec vos mains dans un saladier. Versez la boisson Alpro à l'amande et les expresso, puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 2
Lavez, épluchez et coupez en tranches les pommes. Mélangez-les avec les épices. Puis faites doucement revenir les morceaux de pomme dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas en purée.
Étape 3
Répartissez les pommes cuites sur votre mélange de petit-déjeuner et terminez par une couche d'alpro à la vanille.
Étape 4
Saupoudrez d'amandes éffilées (préalablement grillées à sec dans une poêle) et de poudre de cacao. Mettez au réfrigérateur et laissez reposer toute la nuit. Et voilà, le petit-déjeuner est prêt !
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Réalisée avec...Lait d'Amande Grillée - Original
Disponible en 1L
