Jednostavan kolač od vanilije
Napravite bezglutensku verziju koristeći samopodižuće brašno bez glutena.
Sastojci
Napravite bezglutensku verziju koristeći samopodižuće brašno bez glutena.
Služi 6
- 250 g brašna s dodanim tvarima za rahljenje
- 70 g vanilin šećera
- 190 ml napitka Alpro Soya Drink
- 75 ml suncokretovog / maslinovog ulja
- 40 ml kipuće vode
- 1 mahuna vanilije ili 1 žličica esencije vanilije
- 3 žlice nasjeckanih badema
- prstohvat soli
Priprema
Korak 1
Torta čija je izrada čas posla! Zagrijte pećnicu na 180 ° C i namažite okrugli kalup za tortu promjera 20 cm.
Korak 2
U zdjeli pomiješajte sve sastojke: brašno, vanilin šećer, sjemenke mahune vanilije (ili esenciju) i prstohvat soli. Dodajte napitka Alpro Soya Drink, suncokretovo ulje i kipuću vodu te umutite cijelu smjesu dok ne postane jednolična i bez grudica.
Korak 3
Smjesu izlijte u prethodno namašteni lim, pospite sjeckanim bademima i pecite 40-45 minuta, dok ne dobije lijepu zlatno smeđu boju. Kolač testirajte ubadanjem drvene čačkalice na nekoliko mjesta - kada čačkalica izađe čista (suha), vaš kolač je spreman.
Korak 4
Ostavite da se kolač ohladi. (Znamo, teško je odoljeti i ne navaliti odmah!). Poslužite u bilo koje vrijeme uz kavu ili kao desert sa svježim voćem i žlicom Alpro kreme.
