Ludo čokoladna torta

8
1h
Bogata čokoladna torta spravljena s Alpro Oat No sugars drink
Ludo čokoladna torta

Pripremljeno s

  • 260 g brašna s dodanim tvarima za rahljenje ili mljevenih badema
  • 40 g mljevenog kokosa
  • 50 g šećera od kokosovog cvijeta
  • 70 g kakaa u prahu (sirovog)
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 250 ml Alpro Oat No sugars drink
  • 2 jaja, odvojeni žumanjci i bjelanjci
  • Posip:
  • 2 žlice mljevenog kokosa
  • 50 g svježih malina

Sastojci
!

  • 260 g brašna s dodanim tvarima za rahljenje ili mljevenih badema
  • 40 g mljevenog kokosa
  • 50 g šećera od kokosovog cvijeta
  • 70 g kakaa u prahu (sirovog)
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 250 ml Alpro Oat No sugars drink
  • 2 jaja, odvojeni žumanjci i bjelanjci
  • Posip:
  • 2 žlice mljevenog kokosa
  • 50 g svježih malina

Priprema
!

1

Baš svi vole čokoladnu tortu, a ovo je pobjednički recept! Zagrijte pećnicu na 180°C i namastite kalup za tortu.

2

Sve suhe sastojke stavite u jednu veliku zdjelu i zajedno promiješajte. Dodajte žumanjke i sve sjedinite, a zatim umiješajte Alpro Oat No sugars drink i miješajte dok ne dobijete gustu, glatku smjesu. U zasebnoj zdjeli istucite bjelanjke u čvrsti snijeg koji zadržava oblik, te ga polagano dodajte u smjesu dok ona ne postane ujednačena.

3

Ulijte smjesu u podmazani kalup i pecite 30 do 35 minuta - nakon 30 minuta drvenim štapićem (čačkalicom ili štapićem za ražnjiće) ubodite tijesto, ako na štapiću kad ga izvučete nema mokrih ostataka tijesta, znači da je pečeno.

4

Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Ukrasite svježim malinama i mljevenim kokosom, a zatim gledajte zadovoljna lika onih koji ju kušaju!

Savjeti za recept

Bez glutena? Nema problema - koristite mljevene bademe umjesto brašna i prašak za pecivo bez glutena.

Wil je een plattere cake? Dan kun je voor een grotere bakvorm gaan.