Omlós zabkeksz

35Perc
Omlós zabkeksz

Ezt használd

  • 150 g liszt (átszitált)
  • 150 g zabpehely (nem instant)
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • 70 g szárított vörösáfonya
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 3 evőkanál sütőmargarin (olvasztott)
  • 1 nagy tojás (kissé felverve)
  • 200 ml Alpro cukormentes zabital
  • Egy csipet só

Hozzávalók
!

  • 150 g liszt (átszitált)
  • 150 g zabpehely (nem instant)
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • 70 g szárított vörösáfonya
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 3 evőkanál sütőmargarin (olvasztott)
  • 1 nagy tojás (kissé felverve)
  • 200 ml Alpro cukormentes zabital
  • Egy csipet só

Előkészítés
!

1

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra! Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a sót, a vaníliás cukrot, a vörösáfonyát és a fahéjat!

2

Egy kis tálban dolgozd össze a sütőmargarint, a tojást és az Alpro cukormentes zabitalt, amíg egyenletes nem lesz, majd add hozzá a lisztes keverékhez! Keverd el, amíg szép, sima tésztát nem kapsz!

3

Mérj ki egy evőkanálnyi tésztát a tepsibe és ezt addig ismételd, amíg el nem fogy a tészta! Hagyj valamennyi helyet közöttük, mert a massza megnő a sütőben! Süsd aranybarnára, kb. 15-20 perc alatt kész is.

4

Hagyd kihűlni a kekszet egy sütőrácson kb. 5 percig, aztán figyeld, ahogy az összes elfogy!

Recept-tippek

Sose tárolj különböző ízű kekszeket egy helyen! A puha sütik rágóssá, a ropogósak pedig puhává válhatnak a keveredésben. Tartsd őket légmentes dobozokban, egy szelet puha kenyérrel vagy tortillával, ami elszívja az összes nedvességet és frissen tartja a kekszeket!

Gluténmentesen szeretnéd elkészíteni? Figyelj oda, hogy gluténmentes zabpelyhet használj!