לזניה פשוטה עם שמנת צמחית ומשקה סויה ללא סוכר
מרכיבים
אופן ההכנה
שלב 1
מחממים תנור ל-180°C. קוצצים דק את השאלוט, הכרישה והשום. פורסים את הקישואים לפרוסות דקות לאורך.
שלב 2
מכינים את הרוטב: מטגנים את השאלוט, הכרישה והשום עד שהשאלוט נעשה שקוף. מוסיפים את התרד וממשיכים לטגן עד שהוא מתחיל להתרכך. מוסיפים אלפרו סויה לבישול ואפייה ומשקה אלפרו סויה ללא סוכר
שלב 3
מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל, טרגון, אגוז מוסקט וליים.
שלב 4
בתבנית אפייה מסדרים לסירוגין שכבות של דפי לזניה, רוטב, פרוסות קישוא וחצי מכמות המוצרלה. את יתר המוצרלה מפזרים בשכבה העליונה.
שלב 5
אופים על המדף האמצעי של התנור במשך כ-30 דקות עד שהלזניה משחימה ומתחילה לבעבע. ארוחה פשוטה וטעימה שמובטח לה מקום בתפריט המשפחתי!
שלב 1
מחממים תנור ל-180°C. קוצצים דק את השאלוט, הכרישה והשום. פורסים את הקישואים לפרוסות דקות לאורך.
שלב 2
מכינים את הרוטב: מטגנים את השאלוט, הכרישה והשום עד שהשאלוט נעשה שקוף. מוסיפים את התרד וממשיכים לטגן עד שהוא מתחיל להתרכך. מוסיפים אלפרו סויה לבישול ואפייה ומשקה אלפרו סויה ללא סוכר
שלב 3
מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל, טרגון, אגוז מוסקט וליים.
שלב 4
בתבנית אפייה מסדרים לסירוגין שכבות של דפי לזניה, רוטב, פרוסות קישוא וחצי מכמות המוצרלה. את יתר המוצרלה מפזרים בשכבה העליונה.
שלב 5
אופים על המדף האמצעי של התנור במשך כ-30 דקות עד שהלזניה משחימה ומתחילה לבעבע. ארוחה פשוטה וטעימה שמובטח לה מקום בתפריט המשפחתי!
אהבתם את המתכון הזה?
זמין ב 250ml