Ingredienti
Procedimento
Passo 1
Mettere sul fuoco la bevanda alla mandorla insieme al baccello di vaniglia, portare ad ebollizione e spegnere.
Passo 2
Dopo 5 minuti, rimuovere il baccello di vaniglia e aggiungere 50 g di bevanda alla mandorla versando la maizena e mescolando bene con un cucchiaino
Passo 3
Riportare ad ebollizione mescolando ininterrottamente con una frusta, finché il composto non si addensa
Passo 4
Spegnere, unire lo zucchero di canna, mescolare per farlo sciogliere e far raffreddare a bagnomaria.
Passo 5
Una volta tiepido, unire l’alternativa vegetale allo yogurt Vaniglia e mescolare bene, quindi far riposare in frigorifero.
Passo 6
Preparare il caffè.
Passo 7
Dopo almeno 30 minuti di riposo in frigorifero, comporre il dolce alternando nei bicchieri strati di savoiardi inzuppati nel caffè e crema lasciando l'ultimo strato di crema.
Passo 8
Far riposare in frigorifero per almeno altri 60 minuti.
Passo 1
Mettere sul fuoco la bevanda alla mandorla insieme al baccello di vaniglia, portare ad ebollizione e spegnere.
Passo 2
Dopo 5 minuti, rimuovere il baccello di vaniglia e aggiungere 50 g di bevanda alla mandorla versando la maizena e mescolando bene con un cucchiaino
Passo 3
Riportare ad ebollizione mescolando ininterrottamente con una frusta, finché il composto non si addensa
Passo 4
Spegnere, unire lo zucchero di canna, mescolare per farlo sciogliere e far raffreddare a bagnomaria.
Passo 5
Una volta tiepido, unire l’alternativa vegetale allo yogurt Vaniglia e mescolare bene, quindi far riposare in frigorifero.
Passo 6
Preparare il caffè.
Passo 7
Dopo almeno 30 minuti di riposo in frigorifero, comporre il dolce alternando nei bicchieri strati di savoiardi inzuppati nel caffè e crema lasciando l'ultimo strato di crema.
Passo 8
Far riposare in frigorifero per almeno altri 60 minuti.
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Disponibile in 150g