Avena con chia, composta di frutti di bosco e burro di mandorle

Aggiungere l'avena, i semi di chia, la pera, Alpro This Is Not M*lk e Alpro Plain Plant-Based Alternative to Yogurt in una ciotola, mescolare fino a quando non sono completamente combinati e conservare in frigorifero per tutta la notte.

Aggiungere i frutti di bosco congelati, lo sciroppo d'acero, la cannella e la vaniglia in una padella, mettere a fuoco medio e cuocere per 6-8 minuti, finché i frutti di bosco non si sono scongelati e hanno rilasciato il loro liquido, in modo da ottenere la consistenza di una composta. Togliere dal fuoco e mettere da parte a raffreddare completamente.

Quando siete pronti a servire, sciogliete l'avena con un po' di This Is Not M*lk (se necessario) e dividetela in 4 ciotole. Ricoprite con la banana a fette, la composta di frutti di bosco e il burro di mandorle e servite.