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Crepes al cocco, ananas e kiwi

Crepes al cocco, ananas e kiwi

Colazione
Spuntini
Vegano
Noce di cocco
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150 g di ananas, tagliato a cubetti di 0,5 cm
1 kiwi, sbucciato e tagliato a cubetti da 0,5 cm
2 rametti di menta, foglie raccolte e tritate finemente
Succo di ½ lime
2 cucchiai di crema spalmabile vegana
250 ml di Alpro This Is Not M*lk Semi
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g di farina normale
2 cucchiai di semi di lino macinati
Un pizzico di sale
3 cucchiai di cocco greco Alpro

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