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Mini Banana Pancakes
Preparate l'impasto con la bevanda all'avena Alpro!
Avena
Dolci
Colazione
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- 270ml bevanda vegetale Alpro avena
- 150g di farina d'avena
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 banane
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 30 g di cioccolato fondente vegano grattugiato
Ingredienti
- 270ml bevanda vegetale Alpro avena
- 150g di farina d'avena
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 banane
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 30 g di cioccolato fondente vegano grattugiato
Preparazione
1
Frullare la bevanda vegetale d'avena Alpro, la farina d'avena e il lievito in polvere fino a ottenere una pastella omogenea e lasciarla riposare per 10 minuti.
2
Tagliare la banana a fettine sottili (circa 1 cm) e creare dei mini sandwich di banana attaccando due fette insieme con il burro di arachidi e un po' di scaglie di cioccolato tra una e l'altra.
3
Immergere i mini sandwich di banana nell'impasto per realizzare il pancake.
4
Cuocere in una padella antiaderente calda per circa due minuti per lato o fino a quando non saranno dorati.
5
MANGIATELI QUANDO SONO CALDI!
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Fatto con Avena Original
500ml
