Mini Banana Pancakes
Preparate l'impasto con la bevanda all'avena Alpro!
Ingredienti
Dosi per 8
- 270ml bevanda vegetale Alpro avena
- 150g di farina d'avena
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 banane
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 30 g di cioccolato fondente vegano grattugiato
Procedimento
Passo 1
Frullare la bevanda vegetale d'avena Alpro, la farina d'avena e il lievito in polvere fino a ottenere una pastella omogenea e lasciarla riposare per 10 minuti.
Passo 2
Tagliare la banana a fettine sottili (circa 1 cm) e creare dei mini sandwich di banana attaccando due fette insieme con il burro di arachidi e un po' di scaglie di cioccolato tra una e l'altra.
Passo 3
Immergere i mini sandwich di banana nell'impasto per realizzare il pancake.
Passo 4
Cuocere in una padella antiaderente calda per circa due minuti per lato o fino a quando non saranno dorati.
Passo 5
MANGIATELI QUANDO SONO CALDI!
Dosi per 8
- 270ml bevanda vegetale Alpro avena
- 150g di farina d'avena
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 banane
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 30 g di cioccolato fondente vegano grattugiato
Passo 1
Frullare la bevanda vegetale d'avena Alpro, la farina d'avena e il lievito in polvere fino a ottenere una pastella omogenea e lasciarla riposare per 10 minuti.
Passo 2
Tagliare la banana a fettine sottili (circa 1 cm) e creare dei mini sandwich di banana attaccando due fette insieme con il burro di arachidi e un po' di scaglie di cioccolato tra una e l'altra.
Passo 3
Immergere i mini sandwich di banana nell'impasto per realizzare il pancake.
Passo 4
Cuocere in una padella antiaderente calda per circa due minuti per lato o fino a quando non saranno dorati.
Passo 5
MANGIATELI QUANDO SONO CALDI!
Ti è piaciuta questa ricetta?
Realizzata con...Avena Original
Disponibile in 500ml
Se ti piace questo potrebbe piacerti anche...
