Мягкое овсяное печенье

Разогреваем духовку до 200°C. В миске среднего размера смешиваем муку, овсяные хлопья, соду, соль, ванильный сахар, клюкву и корицу.

В другой миске хорошенько перемешиваем масло, яйцо, мед и овсяный напиток Alpro, а затем добавляем уже смешанные сухие ингредиенты. И снова старательно мешаем, чтобы получить однородное жидкое тесто.

Берем столовую ложку теста и кладем на сковородку, и так пока не кончится тесто. И надо не забыть оставить промежутки между будущими печеньками, в процессе готовки они еще расползутся. Уже можно ставить в духовку минут на 15-20 до достижения золотисто-коричневой корочки.

Даем печенью остыть минут 5 на решетке и ...налетайте быстрее, пока еще хоть что-то осталось!