Šiuo metu mūsų Žemė yra gana sudėtingoje padėtyje. Eikvojami jos bebaigiantys išsekti ištekliai – mokslininkai šį reiškinį vadina planetos galimybių ribotumu. Trumpai tariant, maistas mūsų lėkštėse gali turėti didelį poveikį aplinkai. Pavyzdžiui, biologinės įvairovės nykimas, vandens trūkumas ir klimato kaita, ir tai tik keletas pavyzdžių.
Kokia godi gali būti pasaulinė maisto gamyba. Ji išskiria trečdalį viso išmetamo CO2 kiekio, sunaudoja pusę visos gyvenamos žemės, pasisavina 70 % planetos gėlo vandens ir 78 % vandenynų. O iš viso nykstančių gyvūnų sąrašo, 80 % dėl ūkininkavimo prarado savo natūralias buveines. Taigi tai, ką pasirenki valgyti, neabejotinai turi įtakos.
Ką iš tiesų turėtume daryti?
Ką tik galime!
Kada?
Tuoj pat!
Kaip?
Tai WWF ir IUCN (Tarptautinės gamtos apsaugos sąjungos) sukurtas veiklos metodas. Jis padeda organizacijoms ir įmonėms, įskaitant mus, nustatyti biologinės įvairovės apsaugos ir žemės bei vandens vartojimo mažinimo tikslus. „Alpro“ neatsilieka. Mes vadiname tai "One Planet Action" (liet. "Vienos planetos veiksmai") ir esame užsiėmę darbais!
Gera žinoti, jog mūsų visų mūsų augalinių produktų anglies dvideginio ir žemės naudojimo pėdsakas yra labai mažas (*). Nesvarbu, ar esi sojos, avižų, ar migdolų gerbėjas, esi teisingame kelyje! Mes naudojame tik europietiškas avižas ir daugiausia lietumi maitinamus Viduržemio jūros regiono migdolus. Be to, visa mūsų soja užauginama neniokojant atogrąžų miškų, o didžioji jos dalis užauginama praktiškai čia, Europoje (likusi dalis - Kanadoje).
Esame ne tik išrankūs ingredientams, bet ir visada stengiamės, kad mūsų maisto gamybos būdai būtų dar tvaresni. Nuo 2010 m. iki 2021 m. sumažinome savo veiklos poveikį - 34 % mažiau anglies dioksido ir 29 % mažiau vandens.
* Kai kurių ingredientų poveikis anglies dioksido išmetimui ir žemės naudojimui skiriasi. Anglies dioksido poveikis: 19-26 %, palyginti su pienu. Poveikis žemės naudojimui: 28-54 %, palyginti su pienu. Tai pagrįsta „Quantis“ 2022 m. „Alpro Original“ gėrimų (1 l) lyginamuoju gyvavimo ciklo vertinimu, palyginti su pienu Europoje.
Tvariai užauginama, tvariai gaminama. Dvigubas laimėjimas!
Sojų pupelės - labiausiai pamėgtas ir dažniausiai naudojamas ingredientas mūsų produktų asortimente! Didžiuojamės, jog mūsų naudojamos sojų pupelės yra: • tvariai užaugintos, tausojant atogrąžų miškus; • jose nėra genetiškai modifikuotų organizmų (GMO); • didžioji dalis sojų pupelių užauginamos Europoje - Prancūzijoje, Italijoje ir Vokietyjoje, likusi dalis – Kanadoje (o atgabenama jūra, kad būtų mažesnis anglies pėdsako rodiklis).
Šiuo metu bendradarbiaujame su ūkininkais, kad patikrintume ir išmatuotume vandens suvartojimą, jo poveikį vietos ekosistemoms ir būdus, kaip būtų galima jį sumažinti(*).
*Mūsų bandomasis tyrimas, kuriame dalyvavo 20 sojos augintojų Prancūzijoje, nustatė jų atsinaujinančio žemės ūkio "balą", naudodami dirvožemio sveikatos, anglies dioksido išmetimo, vandens naudojimo ir biologinės įvairovės diagnostiką. Netrukus pradėsime įgyvendinti programą, skirtą perėjimui prie regeneracinės žemdirbystės Rytų Prancūzijoje.
Esame įsitikinę, jog produktai turi būti puikūs ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės! Pasitelkdami įvairias technologijas, stengiamės, jog gaminant mūsų naudojamas perdirbamas pakuotes, būtų sunaudota kuo mažiau vandens ir šilumos išteklių.
Mūsų šiandienos, rytojaus, 2025 metų ir ateities pažadas Jums ir planetai:
Gaminti skanius augalinius maisto produktus
Pakeisti ingredientų auginimo būdą
Naudoti tik planetą tausojančias sudedamąsias dalis
Nulis anglies dioksido, vandens ir atliekų
Naudoti planetai draugiškas pakuotes