Op zoek naar iets in het bijzonder? Laten we eens kijken wat we kunnen doen ...

Zoeken…

Het spijt ons, je zoekt naar informatie die we niet kunnen vinden.

  • Controleer de spelling van je zoekterm

  • Probeer andere woorden of maak een andere keuze

  • Probeer een algemenere zoekterm in te voeren

Nagerechten Amandel Lactosevrij Vegan Glutenvrij Vegetarisch

hemelse rijstpudding

Hemelse rijstpudding met Amandeldrink No Sugars en Alpro Go On Naturel
  • 40 min
  • hemelse rijstpudding

    Ingrediënten

    Serveert 4

    • Rijstpuddig
    • 100 g Alborio of dessert rijst
    • 1 l Alpro Amandeldrink No Sugars
    • 2 tl amandel extract
    • 100 ml variatie op kwark
    • Geserveerd met een fruitcompote en 25 gram geroosterde amandelen
    • Fruitcompote
    • 200 g bevroren gemengde bessen, ontdooid (of een mengsel van verse aardbeien, frambozen, bosbessen)
    • Rasp & sap van 1 sinaasappel
    • 2 el ahornsiroop

    Bereidingswijze

    • Stap 1

      Doe de rijst in een middelgrote pan met de Amandeldrink en het amandel extract, en kook 30 minuten op middelhoog vuur. Roer het af en toe om het goed te mengen.

    • Stap 2

      Probeer wat rijst om te zien of die gaar is maar toch een beetje een 'bite' heeft. We streven naar perfectie: een vloeibare maar licht romige consistentie.

    • Stap 3

      Laat het 5 minuten iets afkoelen en roer er dan de plantaardige variatie op Kwark doorheen. Serveer het met de fruitcompote warm of koud, het is hoe dan ook even lekker!

    • Stap 4

      Om de fruitcompote te maken: Met bevroren fruit: doe alle ingrediënten voor de compote in een pan en kook op een medium vuur, roer tot het dikker wordt en je hebt een heerlijke, glanzende, jam-achtige saus.

    Vond je dit recept lekker?

    ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS

    GA JE GANG, WE BELOVEN DAT WE NIET ZULLEN SPAMMEN