Pumpkin Spice Koffie

2
10M
Een heerlijke, warmende winterdrank gemaakt met Alpro Barista Haver
Pumpkin Spice Koffie

Gemaakt met

  • 500 ml Alpro Barista Haver + 100 ml extra om op te schuimen
  • 300 g pompoenpuree (uit blik is prima)
  • 1/2 el pumpkin spice kruiden (DIY: meng 4 tl gemalen kaneel + 2 tl gemalen gember + 1 tl gemalen kruidnagel + 1/2 tl gemalen nootmuskaat)
  • 2 el agavesiroop
  • 1 tl vanille-extract
  • Optioneel: 2 shots espresso

Ingrediënten
!

  • 500 ml Alpro Barista Haver + 100 ml extra om op te schuimen
  • 300 g pompoenpuree (uit blik is prima)
  • 1/2 el pumpkin spice kruiden (DIY: meng 4 tl gemalen kaneel + 2 tl gemalen gember + 1 tl gemalen kruidnagel + 1/2 tl gemalen nootmuskaat)
  • 2 el agavesiroop
  • 1 tl vanille-extract
  • Optioneel: 2 shots espresso

Bereidingswijze
!

1

Verwarm heel rustig, in een kleine steelpan, de Alpro Barista Haver, pompoenpuree, pumpkin spice kruiden, agavesiroop, en vanille-extract. Breng alles nèt aan de kook en roer het geheel goed door.

2

Haal dan snel van het vuur voordat het echt begint te koken. Blend met een handmixer tot alles mooi glad is. Kies je voor de espresso, dan is dit het moment om de shots toe te voegen!

3

Nu de schuimtopping. Giet de resterende 100 ml Alpro Barista Haver in een hittebestendige kan en verwarm die zachtjes au bain-marie (in heet water). Gebruik een (handmatige) melkopschuimer om de Barista haver mee op te kloppen.

4

Verdeel het pompoenmengsel over twee grote mokken. Voeg een mooie toef opgeschuimde Barista Oat toe en maak het geheel af met een snufje van de pumpkin spice kruiden. Verwarm je handen aan dit plaatje en geniet van deze herfst in een mok!

Dat smaakt naar meer

Word een Alpro-insider! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang als eerste alle ins en outs!