Loading...
Dé vegan dream voor fans van de Aziatische keuken.
Ingrediënten
Bereidingswijze
Stap 1
De currypasta bereiden is heel simpel : gewoon alles mixen! Doe het citroengras, de lente-uitjes, de knoflook, de groene pepers, de gember en de koriander in een blender en mix tot een glad geheel. Voeg daarna het limoensap en de vissaus toe en mix alles tot een gladde pasta.
Stap 2
Bak de tofublokjes op een hoog vuur totdat ze goudbruin zijn. Voeg de asperges, sluimererwten en 3 à 4 eetlepels currypasta toe. Roerbak 1 minuut.
Stap 3
Giet Alpro® Cooking bij de curry, roer goed en breng aan de kook. Laat 5 minuten sudderen.
Stap 4
Tijd om te smullen! Serveer indien gewenst met rijst.
Stap 1
De currypasta bereiden is heel simpel : gewoon alles mixen! Doe het citroengras, de lente-uitjes, de knoflook, de groene pepers, de gember en de koriander in een blender en mix tot een glad geheel. Voeg daarna het limoensap en de vissaus toe en mix alles tot een gladde pasta.
Stap 2
Bak de tofublokjes op een hoog vuur totdat ze goudbruin zijn. Voeg de asperges, sluimererwten en 3 à 4 eetlepels currypasta toe. Roerbak 1 minuut.
Stap 3
Giet Alpro® Cooking bij de curry, roer goed en breng aan de kook. Laat 5 minuten sudderen.
Stap 4
Tijd om te smullen! Serveer indien gewenst met rijst.
Vond je dit recept lekker?
Beschikbaar in 250ml
