Porozmawiajmy o orzechach nerkowcaOrzech nerkowca

Kto by się spodziewał? Nerkowce wcale nie są orzechami. To nasiona egzotycznego kwitnącego drzewa. Ale ten ich delikatnie orzechowy smak łatwo może wprowadzić w błąd. Nasze własne luksusowe małe „nieorzechy” są uprawiane w Afryce, a te organiczne w Wietnamie. Przy całej swojej kremowości orzechy nerkowca wciąż mają niską zawartość cukrów oraz naturalnie niską zawartość tłuszczów nasyconych. Nic dziwnego, że tak bardzo je kochamy, bez względu na to, czy są orzechami, czy nie.