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Bolo fácil de baunilha
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Sem lactose
Vegetariano
Soja
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250 g de farinha com fermento
70 g de açúcar baunilhado
190 ml de Alpro Bebida de Soja
75 g de óleo de girassol
40 ml de água a ferver
1 vagem de baunilha ou uma colher de chá de essência de baunilha
3 colheres de sopa de amêndoa laminada
uma pitada de sal
Pode fazer esta receita sem glúten utilizando farinha sem glúten com fermento.
Ingredientes
250 g de farinha com fermento
70 g de açúcar baunilhado
190 ml de Alpro Bebida de Soja
75 g de óleo de girassol
40 ml de água a ferver
1 vagem de baunilha ou uma colher de chá de essência de baunilha
3 colheres de sopa de amêndoa laminada
uma pitada de sal
Pode fazer esta receita sem glúten utilizando farinha sem glúten com fermento.
Preparação
1
Um bolo que se faz num instante - 1, 2, 3, já está! Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de 20 cm.
2
Numa tigela, misture a farinha com fermento, o açúcar baunilhado, as sementes da vagem de baunilha (ou a essência) e uma pitada de sal. Adicione a Alpro Bebida de Soja, o óleo de girassol e a água a ferver e misture tudo até obter uma textura homogénea.
3
Verta a mistura na forma, salpique com as amêndoas laminadas e leve ao forno entre 40 e 45 minutos, até ficar com uma bonita cor dourada. Verifique se já está cozido com um palito de madeira; se sair limpo, o bolo está pronto.
4
Deixe arrefecer. (Sim, sabemos que é difícil não começar a comer imediatamente!) Delicioso com um café, a qualquer hora do dia, ou como sobremesa.
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Feito com Bebida de Soja
3x250ml
