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Hambúrguer vegetariano de feijão preto

Hambúrguer vegetariano de feijão preto

Pratos principais
Vegetariano
Vegano
Sem lactose
Soja
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4 pães multicereais
1 cebola roxa
2 tomates
1 abacate, descascado e fatiado
50 g de alface
1 lima (sumo)
Folhas de coentros picadas
3-4 colheres de sopa de Alpro Alternativa ao Iogurte Natural Sem Açúcar
400 g de feijão preto em lata
60 g de pão ralado (ou farinha de aveia ou panko)
1 dente de alho esmagado
1 colher de sopa de óleo vegetal ou azeite
1 colher de sopa de paprica em pó
3 colheres de sopa de azeite
pimenta preta moída e sal
Um toque extra de sumo e raspa de lima vai dar mais frescura ao seu hambúrguer vegetariano.
Quer uma alternativa sem glúten? Não há problema, substitua o pão e o pão ralado por alternativas sem glúten.

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