Мягкое овсяное печенье

35мин
Мягкое овсяное печенье
  • 150г просеянной муки
  • 150г овсяных хлопьев (только не быстрого приготовления)
  • 2 ч.л. соды
  • 2 ч.л. меда
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 70г сушеной клюквы
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 3 ч.л. растительного масла
  • 1 большое яйцо (предварительно слегка взбить)
  • 200мл овсяного напитка Alpro без сахара
  • щепотка соли

Ингредиенты
!

  • 150г просеянной муки
  • 150г овсяных хлопьев (только не быстрого приготовления)
  • 2 ч.л. соды
  • 2 ч.л. меда
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 70г сушеной клюквы
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 3 ч.л. растительного масла
  • 1 большое яйцо (предварительно слегка взбить)
  • 200мл овсяного напитка Alpro без сахара
  • щепотка соли

Пошаговая инструкция
!

1

Разогреваем духовку до 200°C. В миске среднего размера смешиваем муку, овсяные хлопья, соду, соль, ванильный сахар, клюкву и корицу.

2

В другой миске хорошенько перемешиваем масло, яйцо, мед и овсяный напиток Alpro, а затем добавляем уже смешанные сухие ингредиенты. И снова старательно мешаем, чтобы получить однородное жидкое тесто.

3

Берем столовую ложку теста и кладем на сковородку, и так пока не кончится тесто. И надо не забыть оставить промежутки между будущими печеньками, в процессе готовки они еще расползутся. Уже можно ставить в духовку минут на 15-20 до достижения золотисто-коричневой корочки.

4

Даем печенью остыть минут 5 на решетке и ...налетайте быстрее, пока еще хоть что-то осталось!

Кулинарные лайфкахи

Никогда не храните печенье с разными текстурами в одном контейнере, потому что хрустящее - размякнет, а мягкое - засохнет. В тщательно закрытый контейнер добавьте кусочек хлеба, он заберет влагу и сохранит печенье свежим.

Без глютена? Проверь, чтобы на упаковке хлопьев была соответствующая маркировка