GÖR DET DU KAN – EN TUGGA I TAGET
Det är dags för grön omställning – och vi är redo. Men var ska man börja när problemet är globalt? Är det elbilar, solpaneler, återbruk eller återvinning som är den bästa medicinen? Forskarna har ett enkelt svar: ju fler som äter växtbaserad mat, desto bättre är det – både för dig och för planeten.
VAD DU ÄTER SPELAR ROLL!
Vår kära planet mår inte så bra just nu. För att göra en lång historia kort: det vi äter påverkar vår miljö genom bland annat minskad biologisk mångfald, vattenbrist och klimatförändringar. Vi tänjer på planetens gränser. Det är dags att ta fram megafonen: Vad behöver vi göra? Allt vi kan! När behöver vi göra det? Nu!
Det skulle förvåna dig om du visste...
hur girig den globala livsmedelsproduktion är. Den pumpar ut en tredjedel av alla CO2-utsläpp, slukar upp hälften av all beboelig mark, tar upp 70 % av planetens sötvatten och 78 % av haven. Och av alla fantastiska varelser på den utrotningshotade listan har 80 % av dem förlorat sin naturliga livsmiljö på grund av jordbruk. Så vad du väljer att äta spelar en stor roll.
Det är dags att ta fram megafonen:
Vad behöver vi göra?
Allt vi kan!
När behöver vi göra det?
Nu! Hur ska vi göra det?
‘One Planet Thinking’
Svaret är "One Planet Thinking". Det är ett tillvägagångssätt framtaget av WWF och IUCN (International Union for Conservation of Nature). Det hjälper organisationer och företag att sätta upp mål för att skydda den biologiska mångfalden och minska mark- och vattenanvändningen. På Alpro pratar vi inte bara utan sätter handling bakom orden. Vi kallar det One Planet Action, och vi har händerna fulla!
BRA MAT BÖRJAR MED BRA INGREDIENSER
Bra att veta att alla våra växtbaserade produkter har ett litet klimatavtryck, både när det gäller fossila utsläpp och vattenanvändning (*). Så oavsett om du är en havrefanatiker, beroende av mandel eller inte kan få nog av soja, så är det lugnt! Vi använder oss bara av europeisk havre och mestadels regnbevattnade medelhavsmandlar. Dessutom har vår soja inget med regnskogen att göra – drygt hälften av den odlas här, i Europa, och resten kommer från Kanada.
Förutom att vara kräsna när det gäller våra ingredienser, så arbetar vi alltid hårt för att göra tillverkningen av livsmedel ännu mer hållbara. Mellan 2010 och 2021 minskade vi vår verksamhets fotavtryck – med 34 % för kol och 29 % för vatten.
*Flera ingredienser har olika inverkan på kol och markanvändning. Påverkan på kol: 19-26% jämfört med mjölk. Påverkan på markanvändningen: mellan 28-54 % jämfört med mjölk. Detta är baserat på en kvalitetsgranskad jämförande livscykelbedömning utförd av Quantis 2022 på Alpros Original-drycker (1 l) jämfört med mjölk i Europa
Hållbart förvärvat, hållbart producerat. Det blir en dubbelvinst!
Läs mer om våra ingredienser
Precis som soja är havre en hållbar och mångsidig gröda med ett nätt klimatavtryck (*). Produktutvecklingen må ha kommit långt sedan grötens glansdagar, men havren behöver inte längre färdas särskilt långt för att nå oss, då all vår havre odlas i Europa. Och smaken är fortfarande god – där har inget ändrats.
* Stewart, D., & McDougall, G. (2014). Oat agriculture, cultivation and breeding targets: Implications for human nutrition and health. British Journal of Nutrition, 112(S2), S50-S57. doi:10.1017/S0007114514002736
VI GÖR DET BÄTTRE
Som du märker gillar vi inte att skryta (host). Men! Om det finns ett bättre sätt att producera och packa kan du räkna med att vi är snabba på bollen – och att vi är stolta över det. Allt från återvinning av vatten och värme, till återvinningsbara förpackningar som håller våra produkter lika bra inifrån och ut.
Vårt löfte till planeten.Vad betyder det
Det här är vårt löfte till planeten – idag, imorgon, 2025 och för framtiden:
1Producera god och växtbaserad mat
2Förändra sättet vi odlar råvarorna
- 3
Använda enbart planetvänliga ingredienser
4Arbeta fossilfritt, med noll avfall och använda så lite vatten som möjligt
5Skapa bättre förpackningar med mindre material
