Letar du efter något särskilt? Lås oss se vad vi har …

Söker..

Vi har tyvärr inget innehåll som matchar din sökning.

  • Kontrollera stavningen av ditt sökord

  • Prova alternativa ord eller urval

  • Försök ange ett mer vedertaget sökord

Bakverk Efterrätter Laktosfri Vegetariskt Veganskt Soja

Enkel vaniljsockerkaka

  • 70 mins
  • Enkel vaniljsockerkaka

    Gör receptet glutenfritt genom att använda ett glutenfritt mjöl.

    Ingredienser

    Gör receptet glutenfritt genom att använda ett glutenfritt mjöl.

    Serverar 6

    • 240 g vetemjöl
    • 2 tsk bakpulver
    • 70 g vaniljsocker
    • 190 ml Alpro sojadryck
    • 75 ml oliv- eller solrosolja
    • 40 ml kokande vatten water
    • 1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljextrakt
    • 3 msk mandelspån
    • en nypa salt

    Gör så här

    • Steg 1

      En underbar sockerkaka som du fixar lätt som en plätt! Sätt ugnen på 180°C och smörj en 20 cm sockerkaksform.

    • Steg 2

      Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, vaniljstångens frön (eller vaniljextrakt) och en nypa salt i en skål. Tillsätt Alpro sojadryck, olja och kokande vatten och vispa till en jämn smet.

    • Steg 3

      Häll smeten i formen, strö över mandelspån och grädda i 40–45 minuter tills ytan är härligt gyllenbrun. Testa med en sticka – kakan är klar när stickan är torr.

    • Steg 4

      Låt kakan svalna (vi vet, det är svårt att vänta). Otroligt god till eftermiddagsfikat eller som en efterrätt med färsk frukt och en gräddig klick från Alpro.

    Gillade du det här receptet?