Havrepannkakor

10min
Havrepannkakor
  • 60 g vetemjöl
  • 45 g fina havregryn
  • 1 msk fint strösocker
  • 1½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 180 ml Alpro Almond No Sugars
  • 2 msk vegetabilisk olja
  • 1 ägg
  • Olja för stekning
  • Toppning: Varm fruktkompott eller vad du gillar!

Ingredienser
!

  • 60 g vetemjöl
  • 45 g fina havregryn
  • 1 msk fint strösocker
  • 1½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 180 ml Alpro Almond No Sugars
  • 2 msk vegetabilisk olja
  • 1 ägg
  • Olja för stekning
  • Toppning: Varm fruktkompott eller vad du gillar!

Gör så här
!

1

Lägg alla ingredienser i en mixer eller blender och blanda till en jämn, fin smet.

2

Häll några droppar olja i en stekpanna på medelhög värme.

3

Häll eller sleva upp smeten i stekpannan – någonstans mellan en halv och en dl per pannkaka är lagom.

4

Grädda på båda sidor och servera med en varm fruktkompott och kanske en klick växtbaserat alternativ till grädde. Havregud så gott!

Recepttips

Glutenfritt: Du kan köpa glutenfria havregryn, men se alltid till att dubbelkolla förpackningen! Använd glutenfritt mjöl.

Minska sockret: du kan alltid ersätta vitt socker mot brunt socker.