Banánovo-pohánkové lievance
uistite sa, že váš prášok na pečenie neobsahuje lepok.
Prísady
uistite sa, že váš prášok na pečenie neobsahuje lepok.
Podáva sa 4
- Na lievance:
- 200ml Alpro bieleho s kokosom
- 100 -150ml Alpro kokosového nápoja
- 250g pohánkovej múky
- 1 veľký zrelý banán
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- Štipku soli
- 1 lyžicu kokosového oleja
- Na ozdobu:
- 12 lyžíc Alpro bieleho s kokosem
- 8 lyžíc semienok granátového jablka
- 4 lyžice chia semienok
Postup
Krok 1
Prečo čakať na medzinárodný deň lievancov, keď ho môžete mať každý deň! Zmiešajte pohánkovú múku, soľ a prášok do pečiva. V druhej miske rozpučte banán s Alpro bielym s kokosom a kokosovým nápojom.
Krok 2
Smiešajte suchú a mokrú časť a vytvorte jemné cesto bez hrudiek. Ak je príliš husté, pridajte ďalšiu kvapku kokosového nápoja.
Krok 3
Rozohrejte na strednom plameni kokosový olej. Pridajte tri lyžice cesta a smažte 3-4 minúty, otočte a smažte ďalšie 2 minúty. Pokračujte kým máte cesto.
Krok 4
Podávejte s Alpro bielym s kokosom, granátovým jablkom a chia semienkami. Ideálne ako raňajky, dezert alebo desiata. Rastlinné potešenie kedy sa vám zachce!
