Granola s javorovým sirupom, pekanovými orechmi a kokosom
Raňajky
Snacks
Ovos
Páči sa vám tento recept?
1 hruška, olúpaná a nakrájaná na kocky
1 lyžička mletej škorice
1 lyžička mletého zázvoru
1 lyžička vanilkovej pasty
3 lyžice slnečnicového oleja
50 ml javorového sirupu
2 200 g jumbo ovsených vločiek
75 g pekanových orechov, nasekaných
100 g rozmixovaných semienok
40 g raw kokosových lupienkov
Alpro This Is Not M*lk Semi, na servírovanie
Lesné ovocie, na servírovanie
Ingrediencie
1 hruška, olúpaná a nakrájaná na kocky
1 lyžička mletej škorice
1 lyžička mletého zázvoru
1 lyžička vanilkovej pasty
3 lyžice slnečnicového oleja
50 ml javorového sirupu
2 200 g jumbo ovsených vločiek
75 g pekanových orechov, nasekaných
100 g rozmixovaných semienok
40 g raw kokosových lupienkov
Alpro This Is Not M*lk Semi, na servírovanie
Lesné ovocie, na servírovanie
Príprava
1
Predhrejte rúru na 170 °C (teplovzdušnú na 150 °C).
2
Do malého hrnca dajte hrušku s 3 lyžicami vody, prikryte a na strednom plameni nechajte 5–8 minút dusiť, kým nezmäkne. Premiestnite do mixéra spoločne so škoricou, zázvorom, vanilkou, olejom a sirupom a rozmixujte, aby vznikla hladká a konzistentná zmes.
3
Do misy dajte ovsené vločky, pekanové orechy, semienka a štipku morskej soli a potom vmiešajte zmes z hrušky – je potrebné, aby sa všetko dobre obalilo.
4
Vyklopte na veľký plech a pečte 35–40 minút dozlatista, v polovici pečenia premiešajte.
5
Nechajte úplne vychladnúť, potom posypte kokosom a premiešajte.
6
Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a podávajte s vychladeným Alpro This Is Not M*lk Semi a lesným ovocím.
Zdieľať tento recept
