100% sa tento recept páčil
Palacinky s kokosom, ananásom a kivi
Raňajky
Snacks
Vegan
Kokosový orech
Páči sa vám tento recept?
150 g ananásu nakrájaného na 0,5cm kocky
1 kivi, olúpané a nakrájané na 0,5cm kocky
2 vetvičky mäty – otrhajte lístky a nakrájajte nadrobno
šťava z ½ limetky
2 lyžice vegánskeho margarínu
250 ml Alpro This is Not M*lk semi
1 lyžica javorového sirupu
1 lyžička vanilkového extraktu
100 g hladkej múky
2 lyžičky mletého ľanového semienka
štipka soli
3 lyžice kokosového Alpro Absolutely
Ingrediencie
150 g ananásu nakrájaného na 0,5cm kocky
1 kivi, olúpané a nakrájané na 0,5cm kocky
2 vetvičky mäty – otrhajte lístky a nakrájajte nadrobno
šťava z ½ limetky
2 lyžice vegánskeho margarínu
250 ml Alpro This is Not M*lk semi
1 lyžica javorového sirupu
1 lyžička vanilkového extraktu
100 g hladkej múky
2 lyžičky mletého ľanového semienka
štipka soli
3 lyžice kokosového Alpro Absolutely
Príprava
1
Dajte ananás, kivi, mätu a šťavu z limetky do misy, zľahka premiešajte a dajte bokom.
2
Rozpustite 1 polievkovú lyžicu vegánskeho margarínu v mikrovlnnej rúre alebo na malej panvici. Vmiešajte Alpro This is Not M*lk, javorový sirup a vanilku.
3
V samostatnej miske zmiešajte múku, ľanové semienko a štipku soli, lyžicou urobte jamku, do ktorej nalejte zmes This is Not M*lk a vyšľahajte v hladké cesto. Nechajte 30 minút odpočívať.
4
Do panvice dajte zvyšnú štvrtinu vegánskeho margarínu, rozpáľte na strednú teplotu.
5
Nalejte ¼ cesta do panvice, krúživým pohybom rozprestrite po dne panvice a smažte 1–2 minúty, kým ľahko nezozlatne. Potom opatrne otočte a osmažte z druhej strany. Preložte na plech na pečenie a uchovávajte v teple v rúre, kým neurobíte zvyšné cesto.
6
Teplé palacinky rozdeľte na dva taniere a podávajte s kokosovým Alpro Absolutely, ananásom a kivi.
Zdieľať tento recept
