• Recepty
  • Vegánsky vanilkový chlebíček

Vegánsky vanilkový chlebíček

1hod 10min
Vegánsky vanilkový chlebíček
  • 250g samokypriacej múky
  • 70g vanilkového cukru
  • 190ml Alpro sójového nápoja original
  • 75ml slnečnicového/olivového oleja
  • 40ml vriacej vody
  • 1 vanilkový lusk alebo 1 čajovú lyžičku vanilkovej esencie
  • 3 polievkové lyžice plátkovaných mandlí
  • Štipku soli

Prísady
!

  • 250g samokypriacej múky
  • 70g vanilkového cukru
  • 190ml Alpro sójového nápoja original
  • 75ml slnečnicového/olivového oleja
  • 40ml vriacej vody
  • 1 vanilkový lusk alebo 1 čajovú lyžičku vanilkovej esencie
  • 3 polievkové lyžice plátkovaných mandlí
  • Štipku soli

Postup
!

1

Jednoduchá buchta, ktorú pripravíte prekvapivo ľahko v pár krokoch. Predhrejte si rúru na 180°C a vymažte olejom menšiu tortovú formu o priemere okolo 20 cm.

2

Vo väčšej mise zmiešajte múku, vanilkový cukor, obsah vanilkového lusku (alebo esenciu) a štipku soli. Pridajte sójový nápoj, olej a horúcu vodu. Všetko starostlivo zamiešajte do hladka.

3

Zmes nalejte do formy, zasypte plátkami mandlí a pečte 40-45 minút do zlatavo hnedej farby. či je cesto hotové skontrolujete pomocou špajdle - ak ju z chlebíčka vytiahnete čistú, je cesto hotové.

4

Nechajte vychladnúť (aj keď vieme, že je ťažké odolať a do chlebíka sa hneď nepustiť). Perfektné ku káve alebo čaju, prípadne ako dezert s čerstvým ovocím a rastlinnou alternatívou k šľahačke.

Tipy na recepty

Pripravte si bezgluténovú verziu! Stačí použiť bezgluténovú múku.