Homepage
الخبز
حلويات
خالي من اللاكتوز
نباتي
فول الصويا

قالب حلوى بنكهة الفانيلا سهل التحضير

قالب حلوى شهي وسهل التحضير مُعدّ من مشروب الصويا متعدد الاستعمالات من ألبرو

70 mins

مكونات

أعدّ هذه الوصفة من دون غلوتين من خلال استخدام الدقيق ذاتيّ الاختمار والخالي من الغلوتين.

يخدم 6

  • 250 غ من الدقيق ذاتيّ الاختمار
  • 70 غ من سكّر الفانيلا
  • 190 ملل من مشروب الصويا من ألبرو
  • 75 ملل من زيت دوّار الشمس/زيت الزيتون
  • 40 ملل من الماء المغلي
  • 1 قرن فانيلا أو ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • 3 ملاعق طعام من اللوز المقشّر
  • رشّة ملح

تجهيز

الخطوة 1

قالب حلوى شهي وسهل التحضير! يُسخّن الفرن مسبقاً لتصبح حرارته 180 درجة مئوية ويوضع الزيت على جوانب قالب كعك بقياس 8 بوصات.

الخطوة 2

في وعاء الخلط، يُقلَب الدقيق ذاتيّ الاختمار مع سكّر الفانيلا وبذور قرن الفانيلا (أو الخلاصة) ورشّة ملح. يُضاف مشروب الصويا من ألبرو وزيت دوّار الشمس والماء المغلي ويُحرّك المزيج حتى يصبح رقيقاً.

الخطوة 3

يُسكب الخليط في القالب ويُرشّ فوقه اللوز المقشّر ويُخبز لمدة 40-45 دقيقة حتى يكتسب اللون البني الذهبي. يتم التأكد من نضج القالب عند إدخال عودٍ خشبي من دون أن تلتصق به عجينة القالب.

الخطوة 4

تُترك الكعكة لتبرد. (يصعب انتظارها لتبرد!) يحلو تناولها مع القهوة في أي وقت أو كتحلية مع الفواكه الطازجة ومع كريمة ألبرو.

أعدّ هذه الوصفة من دون غلوتين من خلال استخدام الدقيق ذاتيّ الاختمار والخالي من الغلوتين.

يخدم 6

  • 250 غ من الدقيق ذاتيّ الاختمار
  • 70 غ من سكّر الفانيلا
  • 190 ملل من مشروب الصويا من ألبرو
  • 75 ملل من زيت دوّار الشمس/زيت الزيتون
  • 40 ملل من الماء المغلي
  • 1 قرن فانيلا أو ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • 3 ملاعق طعام من اللوز المقشّر
  • رشّة ملح

الخطوة 1

قالب حلوى شهي وسهل التحضير! يُسخّن الفرن مسبقاً لتصبح حرارته 180 درجة مئوية ويوضع الزيت على جوانب قالب كعك بقياس 8 بوصات.

الخطوة 2

في وعاء الخلط، يُقلَب الدقيق ذاتيّ الاختمار مع سكّر الفانيلا وبذور قرن الفانيلا (أو الخلاصة) ورشّة ملح. يُضاف مشروب الصويا من ألبرو وزيت دوّار الشمس والماء المغلي ويُحرّك المزيج حتى يصبح رقيقاً.

الخطوة 3

يُسكب الخليط في القالب ويُرشّ فوقه اللوز المقشّر ويُخبز لمدة 40-45 دقيقة حتى يكتسب اللون البني الذهبي. يتم التأكد من نضج القالب عند إدخال عودٍ خشبي من دون أن تلتصق به عجينة القالب.

الخطوة 4

تُترك الكعكة لتبرد. (يصعب انتظارها لتبرد!) يحلو تناولها مع القهوة في أي وقت أو كتحلية مع الفواكه الطازجة ومع كريمة ألبرو.