FAQs

Vérifiez toujours la date d'expiration sur la brique et gardez nos produits au réfrigirateur après ouverture. Si le produit est périmé ou si il n'a été conservé en dehors du réfrigirateur, celui-ci pourrait être affecté. Le produit est périmé s'il y a un changement dans la structure (plus épais et/ou coagulé) et s'il sent et/ou à un goût aigre.

Non, nous vous conseillons de ne pas utiliser nos produits après leur date d'expiration. Après cette date nous ne pouvons garantir la même haute qualité standard de nos produits.

Avant ouverture, vous pouvez conservez les produits dans un endroit noir et sec, en dehors du réfrigirateur. Après ouverture, préserver le produit au réfrigirateur à 7°C maximum et consommer le avant 5 jours.

Non, vous ne savez pas conserver les produits d'Alpro dans votre congélateur. Bien que la sécurité ou la valeur nutritionnelle du produit ne s'affecte pas en le congelant, nous ne pouvons plus garantir le même niveau de qualité en termes de goût et de texture.

La majorité de nos produits sont traités à très haute température (UHT) afin d'augmenter leur durée de conservation. Tous les éléments nutritionnels sont intactes mais les bactéries sont éliminés pour préserver le produit jusqu'à l'ouverture. Vous pouvez vérifier la date d'expiration sur la brique pour savoir combien de temps vous pourrez conserver le produit et également la manière de le conserver.

Toutes les boissons d’Alpro se boivent aussi bien chaud que froid.

Réchauffées, les boissons suivantes sont délicieuses: à base de soja nature (Original, Non Sucré et Bio Original), (Light) Choco, Vanille, Macchiato, Croissance 1-3+, Noisettes, Riz et Avoine.

Par contre, les boissons aux goûts Banane, Fruits Rouges, Noix de Coco et Amande  sont meilleures lorsqu’elles sont  consommées froides.

Asseyez-vous, ce que vous allez lire pourrait vous choquer : nous avons tous besoin de vitamines et de minéraux pour notre santé et notre bien-être ! On plaisante, bien sûr que vous le saviez ! Mais atteindre les quantités journalières recommandées n’est pas toujours aisé. C’est pourquoi les produits Alpro sont enrichis en nutriments essentiels en fonction de la recette. Nous ajoutons du calcium, des vitamines B2, B12, E, C et D, du fer et de l’iode pour vous aider à atteindre la quantité journalière recommandée. De rien !  

Voici une liste de nos vitamines et minéraux : 

• Calcium - nous utilisons différents types de calcium selon le produit : phosphate tricalcique, carbonate de calcium et citrate tricalcique. 

• Vitamines B2 et B12 – nous les ajoutons (en plus du calcium) pour nous assurer que vous receviez les nutriments dont vous avez besoin. 

• Vitamine E – lorsque nous utilisons des noix dans nos boissons et qu’une partie de la vitamine E est perdue lors de la production, nous en ajoutons pour rehausser le niveau. 

• Vitamine D – de nombreux Européens ne consomment pas la quantité journalière nécessaire de vitamine D, alors qu’elle est indispensable à l’absorption du calcium. 

• Vitamine C, fer, iode – dans nos Boissons de Croissance (1-3+), conformément aux directives de l’EFSA (European Food Safety Authority) et aux avis scientifiques sur ce que doivent contenir les laits pour bébé et de suite pour les jeunes enfants. 

Attention, vous ne retrouverez pas ces minéraux et vitamines dans la liste d’ingrédients de nos produits biologiques, simplement parce que la loi ne l’autorise pas. 

Nous aimons les boissons bien fluides, et nous sommes certains que vous aussi. Les émulsifiants sont ce qui permet à l’eau et à l’huile de se mélanger en une émulsion homogène, et de le rester. Ils aident par exemple à éviter la séparation des noisettes et de l’eau. Grâce à eux, nos boissons restent bien homogènes, notre alternative végétale à la crème est délicieusement onctueuse et notre glace fond dans la bouche. Tous les émulsifiants que nous utilisons sont naturellement 100 % végétaux. 

Ils nous aident à délicieusement marier nos ingrédients : 

• Lécithine – naturellement présente dans toutes les cellules vivantes, nous utilisons des graines de tournesol. 

• Mono- et diglycérides d’acides gras – obtenus à partir d’huile végétale. 

• Sucroesters d’acides gras – obtenus en combinant des sucres et des acides gras d’huile végétale.

• Esters d’acide lactique et mono- et diglycérides d’acides gras – obtenus à partir d’huiles végétales.  

Naturellement, le goût est ce qu’il y a de plus important. Mais parfois, ça ne suffit pas. La glace doit être soyeuse, les boissons doivent être fluides et agréables à boire, et les desserts doivent tenir joliment sur une cuillère et avoir un goût délicieux. (Mmm, dire tout ça à voix haute nous donne l’eau à la bouche.)

Au final, nous voulons un produit qui a aussi bon goût au moment où il a été fabriqué, que quand vous le dégustez. Et c’est pourquoi nous avons besoin de stabilisants et d’épaississants. Ils permettent aux ingrédients de nos boissons de rester parfaitement mélangés et à nos desserts d’avoir un goût savoureux à chaque fois que vous les sortez du frigo.   

Vous retrouverez l’un de ces stabilisants et épaississants dans nos produits :

• Gomme de guar – un polysaccharide/une fibre extrait(e) de la graine du haricot de guar. 

• Pectine – un polysaccharide/une fibre présent(e) dans presque tous les types de fruits, principalement les pommes, les oranges et les coings. 

• Farine de graines de caroube – un polysaccharide/une fibre obtenu(e) à partir du caroubier, un arbre de la Méditerranée. 

• Gomme xanthane – un épaississant et stabilisant naturellement fermenté(e) à partir de sucres simples.   

• Gomme gellane– un polysaccharide/une fibre naturellement fermenté(e) à partir d’un glucide.

• Carraghénane – une fibre épaississante produite à partir d’algues marines.

• Agar-agar – une substance gélifiante obtenue à partir d’algues marines. 

Tout le monde s’accorde à dire qu’on mange avec les yeux. Et  nous voulons que notre nourriture ait l’air attrayante et délicieuse. C’est pourquoi nous ajoutons quelques gouttes de colorants naturels ou d’extraits alimentaires (betterave, carotte) à nos préparations pour compenser la perte de couleur pendant la cuisson, ou tout simplement pour donner un peu plus de peps à nos desserts. Et parce que rien n'est plus beau que les couleurs créées par Dame Nature, il est évident que la palette d’Alpro se compose uniquement de couleurs issues d’ingrédients végétaux naturels. 

Rencontrez nos amis colorés :

• Anthocyane –  un colorant végétal rouge présent dans la plupart des fruits et certaines fleurs  

• Carotène – une couleur jaune/orange provenant de plantes telles que les carottes

• Curcuma – une couleur jaune/orange venant du curcuma 

• Roucou – une couleur rouge issue des graines du roucou. 

• Extraits de paprika – une couleur rouge foncé venant des poivrons Capsicum Annuum.

Les fibres sont un élément essentiel de notre alimentation quotidienne. Mais saviez-vous que la plupart d’entre nous n’arrivent pas à atteindre la quantité journalière recommandée de 25 à 30 grammes ? Les fibres présentes à l’origine dans l’avoine étant perdues durant le processus de fabrication des produits à base d’avoine, nous ajoutons ultérieurement des fibres afin d’en relever la quantité. Ainsi, notre boisson à base d’avoine vous aide à atteindre la quantité journalière de fibres recommandée. Par ailleurs, les fibres céréalières présentes dans notre glace permettent de créer une texture riche et soyeuse. 

Dites « bonjour » à nos amies les fibres :

• Inuline – naturellement présente dans les racines de chicorée.

• Fibres d’agave – de la plante du même nom. 

• Fibres céréalières solubles – provenant du maïs. 

Nos bouteilles n’ont pas besoin d’être réfrigérées, il est donc inutile de les mettre au réfrigérateur avant de les avoir ouvertes. Mais tant qu'elles sont sur l'étagère, elles ont besoin de quelque chose qui les rendent hermétiques à l'oxygène et qui préserve leur fraîcheur. Pour l'instant, une couche de nylon fait l'affaire. 4% de nylon pour être précis, mélangé à du PET non traité et non utilisé. La solution idéale ? Certainement pas. Et nous le savons. C'est pourquoi notre équipe technique travaille dur pour trouver rapidement une meilleure solution. Une solution qui ne demande que du rPET recyclé 100% recyclable.

Croyez-nous : quand nous concevons quelque chose de nouveau, ou que nous relookons l'emballage d’un de vos produits Alpro préférés, nous examinons de très près les matériaux avec lesquels nous allons travailler. Le carton a ses atouts, et il est parfait pour certains produits. Mais le plastique a remporté la partie pour deux bouteilles. Le plastique est léger, refermable et 100% recyclable. De plus, 50 % du PET contenu dans nos bouteilles est déjà recyclé avant même que nous commencions à travailler avec lui (en fait, nous aimerions arriver à 100 %).

Un PET incolore et transparent peut être facilement recyclé en différents objets utiles, y compris de nouveaux emballages alimentaires. Toutefois, cette opération est impossible s’il est mélangé à du PET coloré et imprimé. C'est pourquoi nous vous demandons d’enlever l’habillage coloré de votre bouteille avant de la jeter. Dans certains pays, le PET coloré peut également être recyclé s'il est soigneusement séparé du reste. Proprement séparé, plus propre pour la planète.

Nous voudrions tellement n’utiliser que du plastique végétal pour nos bouteilles ! Après tout, nous sommes les pionniers du végétal. Mais la production de PET végétal n'est pas encore en mesure de nous fournir les quantités nécessaires. Et le peu de plastique végétal existant est bien trop onéreux. En attendant, nous utilisons le végétal là où nous le pouvons comme, par exemple, dans les emballages de nos boissons, en intercalant de fines couche de plastique de canne à sucre dans l’emballage. Nous gardons un œil sur le marché. Dès que la production de PET végétal s’accélère, nous serons les premiers à en profiter !

Le rPET est tout simplement du plastique PET ("polyéthylène téréphtalate") qui a déjà été utilisé au moins une fois. Mais ce n’est pas tout : il peut aussi être modélisé sous toutes les formes possibles et on peut le recycler immédiatement en nouvelles bouteilles ou en tout autre emballage alimentaire (on vous laisse choisir, tout est possible). Peu de plastiques sont capables de telles prouesses.

Toutes les boissons d’Alpro se boivent aussi bien chaud que froid.

Réchauffées, les boissons suivantes sont délicieuses: à base de soja nature (Original, Non Sucré et Bio Original), (Light) Choco, Vanille, Macchiato, Croissance 1-3+, Noisettes, Riz et Avoine.

Par contre, les boissons aux goûts Banane, Fruits Rouges, Noix de Coco et Amande  sont meilleures lorsqu’elles sont  consommées froides.

Avant l'âge d'un an, la meilleure solution reste l'allaitement maternel, ou des préparations pour nourrissons ou des laits de suite, à côté d'une alimentation de plus en plus variée. A partir d'un an, nos produits peuvent être inclus dans l'alimentation saine et équilibrée de vos enfants. Pour les enfants entre 1 et 3 ans, Alpro a développé une boisson de croissance (Alpro soya 1-3+) avec des nutriments indispensables aux jeunes enfants et est une alternative complète au lait.

La boisson à base d'amandes et la boisson à base de noisettes Alpro peuvent être donnés comme collation et non pas comme une véritables alternatives au lait. A partir de trois ans, les boissons Alpro au soja peuvent être considérées comme une véritable alternative aux produits laitiers. Notre boisson de riz peut être donnée aux enfants à partir de cinq ans, mais n’est pas une véritable alternative au lait. Si vous avez des questions sur l'alimentation de vos enfants consultez votre pédiatre ou un diététicien.

Oui, vous pouvez utiliser les produits Alpro comme alternative aux produits laitiers. Seuls les produits Alpro à base de soja offrent une alternative complète aux produits laitiers. Ces produits contiennent des protéines de haute qualité. Les protéines sont des éléments constitutifs de notre corps et il faut une quantité suffisante pour couvrir les besoins journaliers. Cependant, l'apport en protéines de la plupart des gens dépasse souvent les besoins et nos autres produits végétaux peuvent alors également être utilisés à la place des produits laitiers. Les végétariens et les végétaliens doivent faire plus attention mais nos autres produits végétaux sont parfaits comme en-cas. Les boissons, desserts et alternatives végétales au yaourt Alpro contiennent du calcium et des vitamines B12, B2 et D *. Alpro peut être utilisé dans le thé, le café, les céréales, et toutes vos recettes préférées dans lesquelles vous utilisez habituellement des produits laitiers. Jetez un oeil à nos idées de recettes: nous vous donnons de bonnes idées sur la façon dont vous pouvez commencer à intégrer les produits Alpro dans vos repas quotidiens. * Sauf le Drink Bio Nature. La vitamine B2 n'est pas présente dans l'alternative végétale au yaourt nature et les boissons à base de riz et de noix de coco

Toutes les boissons d’Alpro se boivent aussi bien chaud que froid.

Réchauffées, les boissons suivantes sont délicieuses: à base de soja nature (Original, Non Sucré et Bio Original), (Light) Choco, Vanille, Macchiato, Croissance 1-3+, Noisettes, Riz et Avoine.

Par contre, les boissons aux goûts Banane, Fruits Rouges, Noix de Coco et Amande  sont meilleures lorsqu’elles sont  consommées froides.

Alpro a décidé de changer le type de paille de nos petites boissons pour améliorer l'expérience du consommateur. La paille rectiligne évite que le liquide déborde facilement. Le consommateur peut boire l'esprit tranquille ! Il suffit de tirer sur les deux extrémités de la paille jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Ensuite, il ne vous reste plus qu'à vous délecter de votre boisson!

Ces deux boissons ont des avantages nutritionnels comparables. Elles sont toutes deux 100 % végétales, naturellement sans lactose, sans sucres ajoutés et contiennent peu de calories et peu de graisses saturées et de sel. Elles contiennent aussi du calcium, ainsi que des vitamines B2, B12, D et E (antioxydant). Elles peuvent toutes deux s'intégrer dans une alimentation variée et équilibrée, et à un mode de vie sain.

Alpro évalue, teste et améliore constamment ses produits. Notre première boisson aux amandes non sucrées se compose d'amandes grillées. En testant de nouvelles idées, Alpro a découvert que les amandes non torréfiées offrent une nouvelle et intéressante saveur fraîche qui présentent des avantages nutritionnels comparables. Essayez les deux pour découvrir votre boisson préférée aux amandes non sucrées!