Nuggets végans irrésistibles
Allergie au gluten ? Utilise de la chapelure sans gluten
Ingrédients
Allergie au gluten ? Utilise de la chapelure sans gluten
Pour 4 de portions
- 200 g de pois chiches (en conserve, égouttés et rincés)
- 100 g de tofu ferme
- 40 g de flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe de flocons de levure alimentaire
- 2 cuillères à soupe Alpro Boisson à base d’Avoine Sans Sucres + un peu plus pour la trempette
- 2 cuillères à café d'épices véganes pour poulet
- 2 cuillères à café de paprika fumé
- 70 g de chapelure
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C. Mets tous les ingrédients dans le mixeur, sauf la chapelure. Mélange et assaisonne à ton goût.
Étape 2
Humecte tes mains et roule des nuggets avec le mélange. Trempe les nuggets dans l'Alpro Boisson à base d’Avoine, puis roule-les dans la chapelure.
Étape 3
Dispose les nuggets sur un plat de cuisson recouvert d'une feuille de papier sulfurisé. Arrose-les d'huile d'olive et mets-les au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. Retourne-les après 10 min.
Étape 4
Sers avec ta sauce dip préférée, tu vas t’en lécher les doigts !
