Pain Perdu, Vanille et figues rôtis de Diego Alary
Réalisée avec d'Alpro Boisson à base d'Amandes.
Desserts
Amande
Sans lactose
Végétarienne
Vegane
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500 ml d'Alpro Boisson à base d'Amandes
1 tranche de pain de mie épaisse
50g de sucre
3 cuillères à café de miel
1 oeuf
1 gousse de vanille
10 figues
Le conseil de Diego : ajoute des noisettes concassées pour plus de gourmandise !
Ingrédients
500 ml d'Alpro Boisson à base d'Amandes
1 tranche de pain de mie épaisse
50g de sucre
3 cuillères à café de miel
1 oeuf
1 gousse de vanille
10 figues
Le conseil de Diego : ajoute des noisettes concassées pour plus de gourmandise !
Préparation
1
Préchauffez votre four à 210°.
2
Imbibez la tranche de pain de mie dans le mélange d'oeuf, l'Alpro Boisson à base d'Amandes, sucre et gousse de vanille râpée, puis laissez-la tremper environ 3 minutes de chaque côté.
3
Déposez les figues coupées en deux dans une plaque à rôtir et versez-y l'équivalent de 3 cuillères à café de miel par-dessus, puis enfournez-les pendant 15 minutes à 210°.
4
Toastez le pain de mie à la poêle avec un peu de matière grasse végétale (type huile de coco ou autre) et une fois qu'il est bien toasté, ajoutez les figues rôties par-dessus.
5
Se déguste bien chad à la sortie de la poêle. Miam!
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Fait avec Boisson à base d'Amandes
1L
