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Soja
Végétarienne

Planche à pain épicée aux herbes du jardin

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Ingrédients

Pour de portions

  • Alpro à Tartiner Light 250 g
  • 1 concombre
  • 1 piment rouge
  • zeste d’un citron vert
  • Herbes du jardin (de préférence fraîches) : basilic, oignons verts, persil, ciboulette, menthe
  • Poivre et sel de mer
  • Quelques fleurs comestibles colorées

Préparation

Étape 1

Retire la tige et les graines du piment. Coupe-le en fines rondelles.

Étape 2

Dans un bol, mélange une quantité d’Alpro à Tartiner Light avec les herbes du jardin finement hachées. Étale le tout sur un plat de service ou une assiette.

Étape 3

Assaisonne avec du sel et du poivre. Garnis avec le zeste de citron vert et le piment finement haché (attention, ça déménage !).

Étape 4

Égaye ton assiette avec quelques fleurs comestibles (on mange aussi avec les yeux) !

Étape 5

Utilise des bâtonnets de concombre et/ou des crackers en guise de trempettes. Voilà un apéro original, sain, épicé et prêt en un tournemain !

Pour de portions

  • Alpro à Tartiner Light 250 g
  • 1 concombre
  • 1 piment rouge
  • zeste d’un citron vert
  • Herbes du jardin (de préférence fraîches) : basilic, oignons verts, persil, ciboulette, menthe
  • Poivre et sel de mer
  • Quelques fleurs comestibles colorées

Étape 1

Retire la tige et les graines du piment. Coupe-le en fines rondelles.

Étape 2

Dans un bol, mélange une quantité d’Alpro à Tartiner Light avec les herbes du jardin finement hachées. Étale le tout sur un plat de service ou une assiette.

Étape 3

Assaisonne avec du sel et du poivre. Garnis avec le zeste de citron vert et le piment finement haché (attention, ça déménage !).