Planche à pain épicée aux herbes du jardin
Ingrédients
Pour de portions
- Alpro à Tartiner Light 250 g
- 1 concombre
- 1 piment rouge
- zeste d’un citron vert
- Herbes du jardin (de préférence fraîches) : basilic, oignons verts, persil, ciboulette, menthe
- Poivre et sel de mer
- Quelques fleurs comestibles colorées
Préparation
Étape 1
Retire la tige et les graines du piment. Coupe-le en fines rondelles.
Étape 2
Dans un bol, mélange une quantité d’Alpro à Tartiner Light avec les herbes du jardin finement hachées. Étale le tout sur un plat de service ou une assiette.
Étape 3
Assaisonne avec du sel et du poivre. Garnis avec le zeste de citron vert et le piment finement haché (attention, ça déménage !).
Étape 4
Égaye ton assiette avec quelques fleurs comestibles (on mange aussi avec les yeux) !
Étape 5
Utilise des bâtonnets de concombre et/ou des crackers en guise de trempettes. Voilà un apéro original, sain, épicé et prêt en un tournemain !
