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Ragoût de patates douces et de pois chiches

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Ragoût de patates douces et de pois chiches
  • 1 c. à soupe d’Alpro® Cuire & Rôtir
  • 2 patates douces coupées en dés
  • 1 boîte de pois chiches (400 grammes)
  • 2 boîtes de tomates en cubes
  • 1 cube de bouillon
  • 1 ail
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de Ras el Hanout
  • 5 dates
  • Coriandre (ou autres fines herbes)
  • Poivre et sel
  • Feta (facultatif)

Ingrédients
!

  • 1 c. à soupe d’Alpro® Cuire & Rôtir
  • 2 patates douces coupées en dés
  • 1 boîte de pois chiches (400 grammes)
  • 2 boîtes de tomates en cubes
  • 1 cube de bouillon
  • 1 ail
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de Ras el Hanout
  • 5 dates
  • Coriandre (ou autres fines herbes)
  • Poivre et sel
  • Feta (facultatif)

Préparation
!

1

Faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides et assaisonnez.

2

Ajoutez la patate douce, les cubes de tomates et le cube de bouillon et laissez mijoter.

3

Ajoutez les pois chiches à la fin.

4

C’est déjà prêt ! Terminez avec des herbes du jardin, de la feta et des morceaux de dattes.

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