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Soupe de chicons aux topinambours

Soupe de chicons aux topinambours

Potages
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400 g de topinanbour
2 chicons
1 échalote finement hachée
1 bouquet de persil plat finement haché
1 litre de bouillon de poulet
Alpro Cuire & Rôtir
1 pincée de noix de muscade
Poivre et sel
Flocons d'avoine

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