Wrap petit-déjeuner
Utilisez un pesto végétalien pour rendre cette recette végétalienne.
Ingrédients
Utilisez un pesto végétalien pour rendre cette recette végétalienne.
Pour 2 de portions
- La pâte :
- 100 g de farine de pois chiches
- 150g Alpro Boisson à base d'Amandes
- 20g de graines de lin
- 6 cuillères à soupe de pesto vert
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- La garniture :
- Champignons
- Tomates cerises
- Une poignée de jeunes épinards
- Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt
- Alpro Cuire et Rôtir
Préparation
Étape 1
Prépare ta pâte. Prends un bol, mets-y tous les ingrédients et mélange avec une cuillère jusqu'à ce que tu obtiennes une belle pâte verte ! Mets-la de côté pendant un moment.
Étape 2
Couper les champignons en tranches et les tomates en deux.
Étape 3
Faire revenir les champignons dans un peu d'Alpro Cuire et Rôtir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, puis ajouter les tomates et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Assaisonner avec du sel et du poivre et déposer les légumes dans une assiette à l'aide d'une cuillère. Couvrir pour garder au chaud.
Étape 4
Dans la même casserole, ajoutez un peu d'Alpro Cuire et Rôtir pour faire cuire les wraps. Versez la moitié du mélange dans la casserole, mettez le couvercle et laissez cuire. Répétez jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
Étape 5
Remplissez votre wrap avec les champignons chauds, les tomates chaudes et les jeunes feuilles d'épinards. Servez avec un supplément de pesto et une cuillerée d'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt. Et... c'est un wrap !
